葛藟汁
(《本草拾遺》)
【來源】為葡萄科植物葛藟的籐汁。
【植物形態】葛藟(《詩經》)，又名：葛、櫃鬯(《說文》)，巨菰、蓷藟(陸璣《詩疏》)，千歲虆、虆蕪(《別錄》)，烏蛙子、千歲木、栽秧籐、割谷鐮籐、野葡萄。
籐本。枝條細長，幼枝被有銹色絨毛，後變無毛。葉互生，闊卵形或三角狀卵形，長5～8厘米，寬4～10厘米，先端急尖，基部闊心形或近截形，邊緣具不等的波狀淺齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，主脈和脈腋均被柔毛。圓錐花序細長，長5～14厘米；花小，花瓣5，淡黃綠色；雄蕊5，與花瓣對生，花盤位於子房之下；子房2室，花柱短，圓錐形。漿果黑色，直徑約8公厘；種子2～3粒。花期5～6月。果期9～10月。
生長於山地灌叢內或林緣。分佈湖北、江蘇、浙江、江西、雲南、廣東等地。
本植物的根(櫐根)、果實(葛藟果實)亦供藥用，各詳專條。
【性味】１《別錄》："無毒。"
２崔禹鎬《食經》："味甘，平、小冷。"
【功用主治】補五臟，續筋骨，益氣，止渴。
１《別錄》："主補五臟，益氣，續筋骨，長肌肉，去諸痺。"
２崔禹錫《食經》："食之補五臟，以薯蕷為粉和汁煮作粥食，主噦逆。又合白蜜食之益人。"
３《日華子本草》："止渴，悅色。"
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