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公魚

公魚
(姚可成《食物本草》)

【異名】弓魚、工魚(《大理府志》)。

【來源】為鯉科動物雲南裂腹魚的肉。

【動物形態】雲南裂腹魚
體狹長,稍側扁。一般長約15厘米,大者可至30厘米。頭呈錐形,口下位。下唇肉質,後緣游離,具左右2葉,無明顯的中葉,唇後溝不連續,下頜內側微角質化,但不形成銳利的邊緣。須2對,幾等長,較眼徑略長或相等。吻須的末端到達鼻孔後緣的下方;頡須末端達眼球中部的下方。下嚥齒3行,細長,頂端彎曲。鱗細小,腹部自鰓峽至胸鰭末端下方裸露無鱗;側線鱗較體鱗為大,臀鰭和肛門兩側均有大鱗。背鰭Ⅲ8,不分枝鰭條的硬刺後緣有鋸齒。臀鰭Ⅱ5。體背和側面青灰色,具有多數不規則的小黑斑點,腹部銀白色。
生活於多水草、泥底的靜水中,產卵期6~7月。分佈雲南的洱海和瀾滄江水系。

雲南地區所稱的"公魚",除上述品種外,還有大理裂腹魚。

【性味】姚可成《食物本草》:"味甘,無毒。"

【功用主治】姚可成《食物本草》:"主婦人勞損,崩漏下血;小兒痰熱風癇,丹毒。"