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黑脂麻

黑脂麻
(《綱目》)

【異名】胡麻、巨勝(《本經》),狗虱(《吳普本草》),鴻藏(《別錄》),烏麻、烏麻子(《千金方》),油麻(《食療本草》),交麻(《大業拾遺錄》),黑芝麻(《三元延壽書》),巨肚子(《品彙精要》),小胡麻(《中國藥學大辭典》)。

【來源】為胡麻科植物脂麻的黑色種子。

【植物形態】脂麻(《本草衍義》),又名:方莖(《吳普本草》)。
一年生草本,高達1米。莖直立,四稜形,全株被毛。單葉對生或上部葉互生;卵形、長圓形或披針形,長3~10厘米,上部的常為披針形,近全緣,中部的有齒缺,下部的常掌狀3裂;葉柄長1.5~5厘米。花單生或2~3朵生於葉腋;有柄;萼片5裂,裂片披針形,長約6公厘;花冠管狀,長2.5~3厘米,被柔毛,白色,常雜有淡紫紅色或黃色;雄蕊4,2強,花藥黃色,基著,呈矢形,花絲扁平呈薄紙質;雌蕊1,子房圓錐形,早期呈假4室,成熟後為2室,密被白柔毛,花柱線形,柱頭2裂,呈薄紙質。蒴果四稜,也有六稜八稜的,長圓筒狀,長約2.5厘米,黑褐色;具短柄,密被白色柔毛,花萼宿存。種子多數,卵形,先端微突尖,黑色、白色或淡黃色。花期6~8月。果期8~9月。
我國各地有栽培。

本植物的莖(麻秸)、葉(胡麻葉)、花(胡麻花)、白色的種子(白脂麻)、果殼(芝麻殼)亦供藥用,各詳專條。

【攫取】8、9月間果實呈黃黑色時采收,割取全草,捆成小把,頂端向上,曬乾,打下種子,除去雜質,再曬乾。

【藥材】種子扁卵圓形,一端鈍圓,他端尖,長2~4公厘,寬1~2公厘,厚約1公厘。表面黑色,有網狀皺紋或無,擴大鏡下可見細小疣狀突起,邊緣平滑或呈稜狀,尖端有圓點狀棕色的種臍,種皮薄紙質,縱切面可見薄膜狀的胚乳。胚直立,有2片大形類白色的子葉,富油性。氣微弱,味淡,嚼之有清香味。以個大、色黑、飽滿、無雜質者為佳。
主產四川、山東、山西、河南等地。其他各地亦產。

【化學成分】種子含脂肪油可達60%。油中含油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯,甾醇,芝麻素,芝麻林素,芝麻酚,維生素E等。種子中尚含葉酸18.45毫克%,煙酸0.48毫克%,蔗糖0.64%,卵磷脂0.65%,戊聚糖,蛋白質和多量的鈣等。

【藥理作用】全草的水提取物對離體豚鼠子宮有興奮作用。種子提取物予大鼠口服,可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元含量,但大量則降低糖元含量。黑脂麻油0.2毫升/100克體重餵飼大鼠10天,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽甾醇含量,組織化學的檢查也證明,腎上腺皮質功能受到某種程度的抑制;特別是妊娠後期,抗壞血酸含量的增加更明顯。黑脂麻油給標準或去勢大鼠注射,有增加血球容積的傾向。油中所含芝麻素對除蟲菊酯的滅蠅有協同作用。種子有致瀉作用,搾油後的餅對家畜有毒,可引起絞痛、震顫、呼吸困難、脹氣、咳嗽及抑制。小牛餵食過多的黑脂麻則發生濕疹,脫毛及瘙癢。

【性味】甘,平。

1《本經》:"味甘,平。"

2《飲膳正要》:"味甘,微寒。"

3《本經逢原》:"甘,溫。"

4《醫林纂要》:"甘苦,寒,滑。"

【歸經】入肝、腎經。

1《雷公炮製藥性解》:"入肺、脾二經。"

2《本草經疏》:"入足太陰,兼入足厥陰、少陰。"

3《玉楸藥解》:"入足厥陰肝、手陽明大腸經。"

【功用主治】補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痺、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,鬚髮早白,婦人乳少。

1《本經》:"主傷中虛羸,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓。"

2《抱朴子》:"耐風濕,補衰老。"

3《別錄》:"堅筋骨,療金瘡、止痛,及傷寒溫瘧,大吐後虛熱羸困,明耳目。"

4《唐本草》:"生嚼塗小兒頭瘡及浸淫惡瘡。"

5《食療本草》:"潤五藏,主火灼,填骨髓,補虛氣。"

6《食性本草》:"療婦人陰瘡,初食利大小腸,久服即否,去陳留新。"

7《日華子本草》:"補中益氣,養五藏,治勞氣、產後羸困,耐寒暑,止心驚。逐風濕氣、游風、頭風。"

8《嘉祐本草》:"合蒼耳子為散服之。治風癩。"

9《玉楸藥解》:"補益精液,潤肝臟,養血舒筋。療語蹇、步遲、皮燥發枯、髓涸肉減、乳少、經阻諸證。醫一切瘡瘍,敗毒消腫,生肌長肉。殺蟲,生禿髮。"

十《醫柿篆要》:"黑色者能滋陰,補胃,利大小腸,緩肝,明目,涼血,解熱毒。赤褐者交心腎。"

⑾《山西中藥志》:"治腰腳痛,痢疾,尿血等證。"

【用法與用量】內服:煎湯,3~5錢;或入丸、散。外用:煎水洗浴或搗敷。

【宜忌】脾弱便溏者勿服。

1《本草從新》:"胡麻服之令人腸滑。精氣不固者亦勿宜食。"

2《本草求真》:"下元不固而見便溏、陽痿、精滑、白帶,皆所忌用。"

【選方】1治五臟虛損,益氣力,堅筋骨:巨勝九蒸九暴,收貯。每服二合,湯浸布裹,挼去皮再研,水濾汁煎飲,和粳米煮粥食之。(《綱目》)

2治肝腎不足,時發目疾,皮膚燥澀,大便閉堅:桑葉(經霜者,去梗筋,曬枯)、黑芝麻(炒)等分。為末,以糯米飲搗丸(或煉蜜為丸)。日服四、五錢,勿間斷,自效。(《醫級》桑麻丸)

3治老人風虛痺弱,四肢無力,腰膝疼痛:巨勝子二升(熬),薏苡仁二升,干地黃半斤(切)。上以絹袋貯,無灰酒一斗漬之,勿令洩氣,滿五、六日。空心溫服一、二盞尤益。(《壽親養老新書》巨勝酒)

4治一切風濕,腰腳疼重,並游風行止不定:胡麻一斤,白朮八兩,葳靈仙(酒炒)四兩。共研為末,每早服五錢,白湯調下。(《方脈正宗》)

5治婦人乳少:脂麻炒研,入鹽少許食之。(《綱目》)

6治牙齒痛腫:胡麻五升。水一鬥,煮取五升,含漱吐之。莖葉皆可用之。(《肘後方》)

7治沸湯煎膏所燒火攔瘡:熟搗生胡麻如泥,以厚塗瘡上。(《肘後方》)

8治小兒軟癤:油麻炒焦乘熱搗爛敷之。(《譚氏小兒方》)

9治浸淫惡瘡:胡麻子生搗敷之。(《普濟方》)

十治小兒瘰疬:脂麻、連翹等分。為末,頻頻食之。(《簡便單方》)

⑾治丁腫:胡麻(燒灰)、針砂各半兩。上二味和研令細,用醋調如糊,塗敷腫上,日三易。(《聖濟總錄》胡麻塗敷方)

⑿治痔瘡風腫作痛:胡麻子煎湯洗之。(《綱目》)

⒀治陰癢生瘡:搗胡麻塗之。(《補缺肘後方》)

⒁治膿潰後瘡不合:炒烏麻令黑,熟搗敷之。(《千金方》)

⒂治蜘蛛咬瘡:油麻研爛敷之。亦治諸蟲咬傷。(《經驗後方》)

【名家論述】1劉完素:"治風先治血,血活則風去。胡麻入肝益血,故風藥中不可闕也。"

2《本草經疏》:"胡麻,氣味和平,不寒不熱,益脾胃,補肝腎之佳谷也。金刃傷血,則瘀而作痛,甘平益血潤燥,故療金瘡止痛也。"

3《本草求真》:"胡麻,本屬潤品,故書載能填精益髓。又屬味甘,故書載能補血,暖脾,耐饑。凡因血枯而見二便艱澀,鬚髮不烏,風濕內乘發為瘡疥,並小兒痘疹變黑歸腎,見有燥象者,宜以甘緩滑利之味以投。"