白蘇子
(《飲片新參》)
【異名】荏子(《別錄》)，玉蘇子(《中藥志》)。
【來源】為唇形科植物白蘇的果實。
【植物形態】白蘇(《本草圖經》)，又名：荏(《別錄》)，南蘇(《滇南本草》)，白紫蘇、假紫蘇(《生草藥性備要》)，家蘇(《植物名實圖考》)，山紫蘇、臭蘇、犬屎薄、犬屎蘇。
一年生直立草本，有香氣，高0.5～1.5米。莖綠色，圓角四稜形，多分枝，除基部外，密生細長白毛。葉對生；葉片卵形或圓形，長3～9.5厘米，寬2～8厘米，先端急尖或漸尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有粗鋸齒，兩面均綠色而具毛，下面稍蒼淡且有腺點；葉柄長10～45公厘，密被白毛。總狀花序腋生及頂生；苞片卵形，先端急尖或尾狀；萼鍾狀，具5齒和10條脈紋，分2唇，外面有毛及腺點，內面喉部有長柔毛1圈；花冠白色，管狀，2唇形，外面有毛，內面中部有毛1圈，上唇2淺裂，裂片較寬，先端略凹，下唇3裂，兩側的裂片半圓形，中裂片橫橢圓形，向下折屈；雄蕊4，2強，稍伸出，花絲無毛，花粉囊2室；子房4裂，花柱無毛，稍伸出，柱頭2裂。小堅果褐色或灰白色，倒卵形，長約2公厘，逕約1.7公厘。花期8～9月。果期9～10月。
野生於路旁，亦有栽培者。自河北至長江流功能變數及南方各地均有分佈。
本植物的根及近根老莖(蘇頭)、莖(白蘇梗)、葉(白蘇葉)亦供藥用，各詳專條。
【攫取】秋季果實成熟時，割取全草，打下果實，除去雜質，曬乾。
【藥材】乾燥的果實，卵形或略呈三角形圓錐體狀，長徑2.5～3.5公厘，短徑2～2.5公厘。表面灰白色至黃白色，有隆起的網紋。果皮質脆，易壓碎。種仁黃白色，富油質。氣微香，嚼之有油膩感。以粒大、飽滿、無雜質者為佳。
產江蘇、河北、山東、湖北、四川、貴州、雲南等地。
本品在四川、貴州等地與紫蘇子同等使用，參見"紫蘇子"條。
【化學成分】種子含脂肪油，主為亞麻脂和甘油三棕櫚酸酯。全草含揮發油，袖中含l-紫蘇醛、白蘇烯酮、松茸醇和l-芳樟醇。
【性味】１《別錄》："味辛，溫，無毒。"
２《飲片新參》："辛，平。"
【功用主治】下氣，消痰，潤肺，寬腸。治咳逆，痰喘，氣滯便秘。
１《別錄》："主咳逆，下氣，溫中補體("體"一作"髓")。"
２《食療本草》："生食，止渴潤肺。"
３《滇南本草》："開胃健脾。同陳皮化痰疏風。"
４《飲片新參》："平肺氣，止逆。治咳喘，通腸府。"
【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢。
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