鱭魚
(《食療本草》)
【異名】鮤、鱴刀(《爾雅》)，，刀魚(《說文》)，望魚(《魏武食制》)，鰽魚(《異物誌》)，江鱭(《本經逢原》)，麻鱭(《本草求原》)，子魚(《隨息居飲食譜》)，鳳尾魚(《脊椎動物分類學》)，毛花魚(《中國經濟動物誌·淡水魚類》)。
【來源】為鯷科動物鱭魚的肉。
【動物形態】鱭魚
體長，側扁，後段更甚，背部平直，腹緣稍隆凸。體長約15～30餘厘米。頭小，吻短，頂端略圓鈍，向前突出。口大，下位，口裂傾斜，上頜後端游離，向後延達胸鰭的基部，上下頜、口蓋骨、鋤骨上具有細齒。全體被薄而透明的圓鱗，無側線；體側縱列鱗74～84，橫列鱗11。腹部有稜鱗，腹鰭前方為16～22，腹鰭後方為29～36。背鰭11～13，起點距吻端較近。胸鰭前6根鰭條延長，游離成絲狀，末端可達臀鰭起點，臀鰭Ⅰ，96～115，其長度超過體長的一半。腹鰭和尾鰭都很小，尾鰭下方與臀鰭後端相連。體背和頭部稍帶灰冪色，側面和腹部銀白色。
成魚多生活於海中，每年春季則成群由海入江，沿江而上作產卵洄游。食物主要為浮游動物及小魚等。分佈長江流功能變數中下游及其附屬的湖泊中。
【性味】甘，溫。
１《日用本草》："味甘，辛。"
２《綱目》："甘，溫，無毒。"
３《本經逢原》："甘，平，小毒。"
【功用主治】１《綱目》："鮓，貼痔瘺。"
２《本草求原》："貼敗疽痔漏。"
３《隨息居飲食譜》："補氣。"
【宜忌】１《食物本草》："發疥，不可多食。"
２《日用本草》："食之無益，助火動痰。"
３姚可成《食物本草》："有濕病瘡疥勿食。"
４《本經逢原》："性專降洩，敗疽痔漏人忌食。"
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