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苦瓜子(《綱目》)【來源】為葫蘆科植物苦瓜的種子。植物形態詳"苦瓜"條。【化學成分】含水分8.6%,灰分21.8%,纖維19.5%,碳水化物16.4%,脂肪油31.0%。油中含丁酸1.8%,棕櫚酸2.8%,硬脂酸21.7%,油酸30.0%,α-桐酸43.7%。尚含苦瓜素、蛋白質。【性味】《綱目》:"苦甘,無毒。"【功用主治】1《綱目》:"益氣壯陽。"2《本草求原》:"解誤食療牛中毒,擂水灌。"