苦蕎頭
(《貴州民間方藥集》)
【異名】蕎葉七(《陝西草藥》)。
【來源】為蓼科植物苦養麥的根及根莖。
【植物形態】苦蕎麥(《綱目》)，又名：萬年蕎、野南蕎、韃靼蓼、野蕎麥。
一年生草本。莖直立，高達80厘米，有細條紋，具成列的軟毛，有少數細弱分枝。葉有長柄；臥片寬三角形，長2～8厘米，先端急尖，基部心形；托鞘斜形，膜質。總狀花序腋生或頂生；花梗細長；花排序稀疏，花被白色鹹淡紅色，5深裂，裂片橢圓形，長約2公厘；雄蕊8，短於花被；花柱3，較短。瘦果卵形，長4～5公厘，黑褐色，具3稜，稜角下部為鈍圓，上部則甚銳，有3條縱溝。花期7～8月。
生於林邊、草地。東北、西北、西南等地均栽培。
【攫取】8～10月采收。
【化學成分】各部分都含芸香甙等黃酮成分，是黃酮類的豐富來源。葉含芸香甙(干葉)3.0%、4.2%、5.4%，果實含1%。土壤中施鈷鹽可以增加本植物中芸香甙，矢車菊素等黃酮成分的含量。
【性味】甘苦，平。
１《綱目》："甘苦，溫，有小毒。"
２《貴陽民間藥草》："澀，平，無毒。"
３《貴州草藥》："性平，味苦。"
【功用主治】治胃痛，消化不良，痢疾，勞傷，腰腿痛。
１《貴州民間方藥集》："健胃顧氣，祛風除痰。治狂犬咬傷；外治惡瘡，蟲、蚊咬傷。"
２《內蒙古中草藥》："除濕止痛，解毒消腫，健胃。治跌打損傷，腰腿疼痛，瘡癰腫毒，消化不良。"
【用法與用量】內服：煎湯，0.3～1兩；浸酒或研末。外用：搗敷。
【宜忌】《綱目》："多食傷胃，發風動氣，能發諸病，黃疾人尤當禁之。"
【選方】１治胃痛：一苦蕎頭三至五錢。水煎服。(《貴州草藥》)；二苦蕎頭六錢，香樟根皮三錢。共研末和勻。每服一錢，日三服，飯前開水送服。(《貴陽民間藥草》)
２治積滯，飽脹：苦蕎頭二至三錢，胡桃仁適量。同嚼服。(《貴陽民間藥草》)
３治腰腿疼痛：野蕎麥根莖五錢，水煎服，並煎湯熏洗。(《內蒙古中草藥》)
４治痢疾：苦蕎頭五錢，硃砂蓮二錢。煎水服。(《貴陽民間藥草》)
５治小兒疳積：苦蕎頭、雞屎籐、臭牡丹各四兩。研末，調麵粉作粑吃。(《貴陽民間藥草》)
６治狂犬病：苦蕎頭、抱石蓮各一兩，黑竹根五錢。煎水服。(《貴州草藥》)
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