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老槍谷根(《湖南藥物誌》)【來源】為莧種植物老槍谷的根。【植物形態】老槍谷(《龍沙記略》)，又名：紅莧菜、尾穗莧。一年生草本，高達1.5米。莖粗壯，有稜角。葉菱狀卵形或菱狀披針形，長4-15厘米，寬2～8厘米，先端短漸尖或圓鈍，具小芒尖，基部楔形，全緣；兩面無毛，脈上疏生柔毛。圓錐花序頂生，下垂；花單性，雄花及雌花混生於同一花簇；苞片及小苞片干膜質，紅色，披針形；萼片5，長橢圓形；雄花，雄蕊5；雌花，花柱3。胞果近卵形，蓋裂。花期夏秋。我國各地均有栽培。【化學成分】葉含甜菜鹼、草酸鹽。種子含植物凝集素和脂肪油，其中含飽和脂肪酸23.8%，不飽和脂肪酸71%，不皂化物3.2%；脂肪酸中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸；不皂化物中含4種甾體，其中之一為β-谷甾醇。【功用主治】滋補強壯。【選方】１治小兒疳積：老槍谷根四錢，小槐花三錢，爵床二錢。水煎服。２治虛損、頭昏、四肢無力：老槍谷根一兩，土黨參五錢，四照果一兩，蔓性千斤拔一兩。水煎服。(功用主治以下出《湖南藥物誌》)
