林檎
(《千令·食物》)
【異名】來禽(《王右軍帖》)，文林果、朱柰、五色林檎、聯珠果(《治聞記》)，花紅果(《滇南本草》)，花紅、沙果(《品彙精要》)，林禽(寧原《食鑒本草》)，蜜果(《群芳譜》)，五色柰(《醫神纂要》)。
【來源】為薔薇科植物林檎的果實。
【植物形態】林檎
小喬木。枝常上伸如灌木狀，小枝疏生有絨毛。單葉互生；橢圓形或卵狀橢圓形。長7～12厘米，先端短尖，基部圓形或楔形，邊緣有細鋸齒，幼葉密生白毛，長成後下面(尤其脈上)仍留有短柔毛；葉柄線形，長1.5～5厘米。傘形總狀花序，花淡紅色，逕4～5厘米；花梗長2～3厘米；萼有細毛；子房下位，花柱5。梨果扁球形，逕2.5～4厘米，果頂凹而有豎起的殘存萼片，果底深陷，果面黃色，染濃紅色，散點黃色皮日。花期4月。果期8～9月。
生於山坡向陽處、平原沙地。我國長江流功能變數及黃河一帶昔遍栽培。
本植物的根(林檎根)、葉(花紅葉)等亦供藥用，各詳專條。
【化學成分】果實含葉酸。
【性味】酸甘，平。
１《千金·食治》："酸苦澀，平，無毒。"
２《本草拾遺》："味甘，無毒。"
３《開寶本草》："味酸甘，溫。"
４《醫林纂要》："甘酸鹹，溫。"
【歸經】１《本草再新》："入心、肝、肺三經。"
２《本草撮要》："入手足太陰、陽明經。"
【功用主治】止渴，化滯，澀精。治消渴，瀉痢，遺精。
１《千金·食治》："止渴。"
２《食療本草》："止消渴。""主谷痢，洩精。"
３《本草拾遺》："主水痢，去煩熱。"
４《日華子本草》："下氣，治霍亂肚痛，消痰。"
５《滇南本草》："治一切冷積痞塊，中氣不足，似瘧非瘧。化一切風痰氣滯。"
６《醫林纂要》："止渴，除煩，解暑，去瘀。"
【用法與用量】內服：煎湯、生食、搗汁。外用：研末調敷。
【宜忌】１《千金·食治》："不可多食，令人百脈弱。"
２《開寶本草》："不可多食，發熱澀氣，令人好睡，發冷痰，生瘡癤，脈閉不行。"
【選方】１治水痢：林檎半熟者十枚。以水二開，煎取一升，和林檎空心食。(《食醫心鏡》)
２治小兒痢：林檎、構子。杵取汁服。(《子母秘錄》)
３治小兒閃癖，頭髮豎黃，瘰疬羸瘦：杵林檎末，以和醋敷上。(《子母秘錄》)
【名家論述】《本經逢原》："林檎，雖不傷脾，多食令人發熱，以其味澀性溫也。病人每好食此，多致復發，或生痰涎而為咳逆，壅閉氣道使然。其核食之煩心，助火可知。"
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