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芒果

芒果
(《嶺南採藥錄》)

【異名】庵羅果(《開寶本草》),香蓋(《大明一統志》),蜜望、望果(《廣東新語》),莽果(《肇慶府志》),沙果梨(《植物名實圖考》),檬果(《植物學大辭典》),芒果(《中國樹木分類學》)。

【來源】為漆樹科植物芒果的果實。

【植物形態】忙果
常綠大喬木,光滑無毛,高10~27米。枝延伸,樹冠密。樹皮厚,呈灰褐色,有多數小裂孔,成鱗片狀脫落。單葉革質,簇生枝頂,葉片長圓形至長圓狀披針形,長10~20厘米,寬窄不定,有光澤,先端尖或漸尖,邊緣常呈波浪形,無鋸齒,葉基楔形;葉柄長4~6厘米,基部膨大。花雜性,圓錐花序常與葉等長或過之,枝柔毛;花無柄或具短柄,芳香,長3~4公厘,萼片卵形或長橢圓形,5裂,被柔毛;花瓣5,淡黃色,長約為花萼的2倍;花盤肉質,5裂;雄蕊5,4枚退化,漢1枚發育,花藥紫紅色;雌蕊1,位於花盤中央,花柱線形,柱頭不顯。核果橢圓形或腎臟形,微扁,長8~15厘米,熟時黃色;果核大,扁平,有纖維。花期春季。果期6月。
熱帶或亞熱帶果樹,栽培於庭園或作行道樹。分佈廣東、廣西、雲南、福建、台灣等地。

本植物的果核(芒果核)、樹皮(芒果樹皮)、葉(芒果葉)亦供藥用,各詳專條。

【攫取】夏季采收。

【化學成分】果實含芒果酮酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸;多酚類化合物如沒食子酸、間雙沒食子酸、沒食子鞣質、槲皮素、異槲皮甙、芒果甙、並沒食子酸等;並含多種類胡蘿蔔素0.505~0.527%、2.061~7.765%(帶皮),其中β-胡蘿蔔素約占60%,其他尚有胡蝶梅黃素等10多種。

帶皮果實含水78.1~82.1%,總糖11.4~12.4%,還元糖2.97~5.32%,蛋白質0.4~0.9%,粗纖維0.90~1.24%,灰分0.63~1.13%,維生素C56.4~98.6毫克%。尚有報道果汁中含蔗糖、葡萄糖、果糖等。未成熟的果實中含葡聚糖、阿聚糖、聚半乳糖醛酸。果實尚含硫胺素57~63毫克%,核黃素37~73毫克%,葉酸7.26微克%。

芒果干含水14.74%、酒石酸6.10%、檸檬酸4.23%、草酸1.08%、葡萄糖3.00%、灰分5.44%。

芒果花含沒食子鞣質、槲皮素、異槲皮甙、沒食子酸、雙沒食子酸。

【藥理作用】未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌:但也有報告在實驗室中無抗瘧或抗菌作用者。有報道食過量芒果可引起腎炎者。其樹膠-樹脂在醫療上之用途如阿拉伯樹膠。

【性味】甘酸,涼。

1《食性本草》:"微寒,無毒。"

2《開寶本草》:"味甘,溫。"

3《綱目拾遺》:"甘,酸。"

【功用主治】益胃,止嘔,解渴,利尿。

1《食性本草》:"主婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行。葉可以作湯療渴疾。"

2《開寶本草》:"食之止渴。"

3《綱目拾遺》:"益胃氣,止嘔暈。"

4《中國樹木分類學》:"利尿。"

【用法與用量】內服:生食。

【宜忌】《開寶本草》:"動風氣,天行病後及飽食後俱不可食之,又不可同大蒜辛物食,令人患黃病。"