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牛蒡子

牛蒡子
(《本草圖經》)

【異名】惡實(《別錄》),鼠粘子(《本草圖經》),黍粘子(《珍珠囊》),大力子(《衛生易簡方》),蝙蝠刺(《綱目》),毛然然子、黑風子(《青海藥材》),毛錐子(《貴州民間方藥集》),粘蒼子(《遼寧主要藥材》),鼠尖子、彎巴掛鉤、萬把鉤(《江蘇植藥志》),大牛子(《山西中藥志》),牛子(《陝西中藥志》)。

【來源】為菊科植物牛蒡的果實。

【植物形態】牛蒡,又名:鼠粘草(《別錄》),夜叉頭(《救荒本草》),蒡翁菜、便牽牛(《綱目》),餓死囊中草(《醫林纂要》),像耳朵、老母豬耳朵、疙瘩菜,老鼠愁、鼠見愁。
二年生草本,高1~1.5米,上部多分枝。根生葉叢生,莖生葉互生;葉大,有長葉柄,表面有縱溝;葉片廣卵形或心臟形,下部的葉長40~50厘米,寬30~40厘米,在莖上部的葉逐漸變小,先端鈍圓而具一小尖頭,基部心臟形,邊緣稍帶波狀或呈齒牙狀,上面深綠色,光滑,下面密生灰白色短絨毛。頭狀花序叢生,著生於枝端,排序成傘房狀,直徑2~4厘米;花梗長3~7厘米,表面有淺溝,密生細柔毛;總苞球形,由多數覆瓦狀排序之苞片組成,苞片披釗彬或線形,基部密接,先端延長而成針狀,末端鉤曲,著生多數簡狀兩性花;花冠先端5淺裂,裂片呈狹長三角形,下部連合成筒狀;雄蕊5,生在花冠筒內上部,與裂片互生,花絲分離,花藥連合成筒,圍繞在花柱四周;子房橢圓形,下位,1室,頂端圓盤狀,盤上著生分離的白色冠毛,花柱細長,柱頭2分叉。瘦果略呈彎曲之長倒卵形,灰褐色。花期6~7月。果期7~8月。
分佈全國各地。一般為栽培品。

本植物的根(牛蒡根),莖葉(牛蒡莖葉)亦供藥用,各詳專條。

【攫取】8~9月果實成熟時,分批攫取。曬乾,打出果實,除去雜質,再曬至全干。生用或炒黃用。

【藥材】瘦果呈長扁卵形,長約6公厘,中部直徑約3公厘。外皮灰褐色,有數條微突起的縱紋,中間一條較明顯,全體有稀疏的斑點,又似緻密的網紋.一端略窄,微彎曲,頂上有一淺色小點;另一端鈍圓,稍寬,有一小凹窩。縱面稍隆起,邊緣光圓而厚。外皮較堅硬,破開後種仁兩瓣,灰白色,富有油性。無臭,味微苦。以粒大、飽滿、外皮灰褐色者佳。

主產河北,吉林、遼寧、浙江、黑龍江等地。此外,四川,河南、湖北、陝西等地亦產。以東北產量較大,浙江所產品質較優。

【化學成分】 含牛蒡甙、牛蒡酚A、B、脂肪油等。

【炮製】牛蒡子:揀去雜質,篩去泥屑。炒牛蒡子:取淨牛蒡子,置鍋內,用文火炒至微鼓起,外面呈微黃色並略有香氣,取出,放涼。

《雷公炮炙論》:"凡使惡實,采之淨揀:勿令有雜子,然後用酒拌蒸,待上有薄白霜重出,用布拭上,然後焙乾,別搗如粉用。"

【性味】辛苦,涼。

1《別錄》:"味辛,平。"

2《本草拾遺》:"味苦。"

3《醫學啟源》:"《主治秘要》:辛,溫。"

4《藥品化義》:"辛,性寒。"

【歸經】入肺、胃經。

1《本草經疏》:"入手太陰、足陽明經。"

2《藥品化義》:"入肝、肺二經。"

【功用主治】疏散風熱,宣肺透疹,消腫解毒。治風熱咳嗽,咽喉腫痛,斑疹不透,風疹作癢,癰腫瘡毒。

1《別錄》:"明目補中,除風傷。"

2《藥性論》:"除諸風,利腰腳,又散諸結節筋骨煩熱毒。"

3《食療本草》:"炒過末之,如茶煎三匕,通利小便。"

4《本草拾遺》:"主風毒腫,諸痿。"

5《醫學啟源》:"消利咽膈。《主治秘要》:潤肺散氣。"

6李杲:"治風濕癮疹,咽喉風熱,散諸腫瘡瘍之毒,利凝滯腰膝之氣。"

7《綱目》:"消斑疹毒。"

【用法與用量】內服:煎湯,1.5~3錢;或入散劑。外用:煎水含漱。

【宜忌】《本草經疏》:"痘瘡家惟宜於血熱便秘之證,若氣虛色白大便自利或洩瀉者,慎勿服之。痧疹不忌洩瀉,故用之無妨。癰疽已潰,非便秘不宜服。"

【選方】1疏風壅涎唾多,咽膈不利:牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩,甘草(炙)半兩。並為末,食後夜臥,湯點二錢服,當緩取效。(《本草衍義》)

2治喉痺:牛蒡子六分,馬藺子八分.上二味搗為散,每空腹以暖水服方寸匕,漸加至一匕半,日再。(《廣濟方》)

3治風熱閉塞咽喉,遍身浮腫:牛蒡子一合,半生半熟,杵為末,熱酒調下一錢匕。(《經驗方》)

4治風熱客搏上焦,懸癰腫痛:惡實(炒)、甘草(生)各一兩。上為散,每服二錢匕,水一盞,煎六分,旋含之,良久嚥下。(《普濟方》啟關散)

5治厝疹不起透:牛蒡子(研細)五錢,檉柳煎湯,調下立透。(《本草匯言》)

6治皮膚風熱,遍身生癮疹:牛蒡子、浮萍等分。以薄荷湯調下二錢,日二服。(《養生必用方》)

7治風腫斑毒作癢:牛蒡子、玄參、殭蠶、薄荷各五錢。為末,每服三錢,白湯調下。(《方脈正宗》)

8治痰厥頭痛:旋覆花一兩,牛蒡子一兩(微炒)。上藥搗細羅為散,不計時侯,以臘面茶清調下一錢。(《聖惠方》)

9治頭痛連睛,並目昏澀不明:牛蒡子、蒼耳子、甘菊花各三錢。水煎服。(《方脈正宗》)

十治風熱成歷節,攻手指作赤腫麻木,甚則攻肩背兩膝,遇暑熱或大便秘即作:牛蒡子三兩(隔紙炒),新豆豉(炒),羌活(去蘆)各一兩,干生地黃二兩半,黃耆一兩半(蜜炙)。上為細末,湯調二錢服,空心食前,日三服。(《本事方》牛蒡子散)

⑾治頭面風熱,或頸項痰毒,風熱牙癰:牛蒡子、薄荷、荊芥、山梔、丹皮、石斛、元參、夏枯草,水煎服。(《瘍科心得集》牛蒡解肌湯)

⑿治風齲牙痛:牛蒡子炒,煎水含漱吐之。(《延年方》)

⒀治吹乳:鼠粘子加麝、酒吞下。(《袖珍方》)

⒁治便癰:鼠粘子三錢炒,細末,入蜜一匙,淨朴硝一匙,溫酒空心服。(《袖珍方》)

【臨床套用】預防猩紅熱
取牛蒡子炒研成粉,過篩儲存備用。2~5歲每次1克,5~9歲每次1.5克,10~15歲每次2克,成人每次3克,每天3次,飯後用溫開水送服,共服2天。流行期間,除服藥預防外,仍應注意控制傳染源,切斷傳播途徑等。臨床觀察344例,發病者7名;服藥後12天內未發病者,計327例,占98%。一般在接觸後3日內服藥預防效果較佳,6日後服藥的預防效果不佳。如再次接觸需重新再服1次。服藥中沒有找到不良反應。