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牛喉嚨(《千金·食治》)【來源】牛科動物黃牛及水牛的喉嚨,動物形態詳"牛肉"條。【功用主治】治反胃吐食。1《千金·食治》:"主小兒呷("呷"一作"呷氣")。"2《綱目》:"療反胃吐食。"【選方】治反胃吐食,藥物不下,結腸三、五日至七、八日大便不通:白水牛喉一條。去兩頭節並筋膜脂肉,用米醋一盞浸之,微火炙干、淬之,再炙、再淬,醋盡為度,研末。每服一錢,食前陳米飲調下。(《法天生意》正胃散)