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牛腎

牛腎
(《別錄》)

【來源】牛科動物黃牛或水牛腎臟,動物形態詳"牛肉"條。

【功用主治】1《別錄》:"補腎氣,益精。"

2《千金·食治》:"去濕痺。"

【選方】治五勞七傷,陰萎氣乏:牛腎一枚(去筋膜,細切),陽起石四兩(布裹),粳米二合。山水五大盞,煮陽起石,取二盞,去石,下米及腎,著五味蔥白等,煮作粥,空腹食之。(《聖惠方》牛腎粥)