前胡
(《雷公炮炙論》)
【來源】為傘形科植物白花前胡或紫花前胡的根。
【植物形態】１白花前胡，又名：姨媽菜、羅鬼菜(李宗防《黔志》)，水前胡(《植物名實圖考》)，野芹菜、巖風、南石防風，坡地石防風、雞腳前胡、巖川芎。
多年生草本，高30～120厘米。根圓錐形。莖直立，單一，上部分枝。基生葉和下部葉紙質，圓形至寬卵形，長5～9厘米，2～3回三出式羽狀分裂，最終裂片菱狀倒卵形，不規則羽狀分裂，有圓鋸齒；葉柄長6～20厘米，基部有寬鞘，抱莖；頂端葉片生在膨大的葉鞘上。復傘形花序，頂生或腋生，總傘梗7～18，不等長，無總苞，小總苞片條狀披針形，有緣毛；花萼5，短三角形；花瓣白色，廣卵形或近於圓形，先端有向內曲的舌片；雄蕊5，花藥卵圓形；子房有毛，花柱2枚極短。雙懸果橢圓形或卵圓形，光滑無毛，背稜和中稜線狀，側稜有窄翅。花期8～10月。果期10～11月。
野生於向陽山坡草叢中。分佈山東、陝西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣西、江西、湖南、湖北、四川等地。
２紫花前胡，又名：土當歸(《植物名實圖考》)，鴨腳七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鴨腳前胡、鴨腳板。
多年生草本，高70～140厘米。根圓錐形，棕黃色至棕褐色，濃香。莖直立，單一，圓形，表面有稜，上部少分枝。基生葉和下部葉紙質，三角狀寬卵形，1～2回羽狀全裂，1回裂片3～5片，再3～5裂，葉軸翅狀，頂生裂片和側生裂片基部連合，基部下延成翅狀，最終裂片狹卵形或長橢圓形，有尖齒；莖上部葉簡化成葉鞘。復傘形花序頂生，總傘梗12～20枚，不等長；總苞片1～2片，卵形，紫色；小傘梗多數；小總苞片披針形；萼齒5，三角形；花瓣深紫色，長卵形，先端漸尖，有1條中肋；雄蕊5，花藥卵形；子房無毛，花柱2枚，極短。雙懸果橢圓形，長4～7公厘，背稜和中稜較尖銳，呈絲線狀，側稜發展成狹翅。花期8～9月。果期9～10月。
野生在山坡路旁或叢林下。分佈山東、河南、安徽、江蘇、浙江、廣西、江西、湖南、湖北、四川、台灣等地。
【攫取】秋、冬地上部分枯萎時采收，挖出主根，除去莖葉、鬚根、泥土，曬乾或炕干。
【藥材】１白花前胡
又名：雲前胡、信前胡。主根形狀不一，圓錐形、圓柱形或紡錘形，稍彎曲，或有支根，但根端及支根多已除去，長3～9厘米，直徑1～1.5厘米。表面黑褐色或灰黃色。根頭部有莖痕及殘留的粗毛(葉鞘)。根的上端密生環紋，多發黑，下部有縱溝及縱皺紋，並有橫列皮孔和鬚根痕。質較柔軟，易折斷；斷面疏鬆；皮部占根的主要部分，周邊乳白色，內層有黃棕色的圈，中心木質部窄，有淡黃白色的菊花紋；抽點金黃色，散在，多數。有香氣，味甘而後苦。以條整齊、身長、斷面黃白色、香氣濃者為佳。
主產浙江、湖南、四川。此外，廣西、安徽、江蘇、湖北、江西亦產。
２紫花前胡
主根分歧或有側根。主根圓柱形，長8～15厘米，直徑0.8～1.7厘米，根頭部有莖痕及殘留的粗毛(葉鞘)；側根數條，長7～30厘米，直徑2～4公厘，細圓柱形。根的表面黑褐色或灰黃色，有細縱皺紋和灰白色的橫長皮孔。主根質堅實，不易折斷，斷面不齊，皮部與木部極易分離，皮部較窄，淺棕色，散生黃色油點，接近形成層處較多；中央本質部黃白色，占根的絕大部分；支根質脆軟，易折斷，木部近白色。有香氣，味淡而後苦辛。以條整齊、身長、質堅實、斷面黃白色、香氣濃者為佳。
主產浙江、安徽、江西。此外，山東、山西、陝西等地亦產。
除上述二種外，尚有同屬植物石防風的根，在陝西、河北、河南、廣西等地，也作前胡使用，商品稱為"硬苗前胡"。參見"石防風"條。
【化學成分】紫花前胡根含夫哺香豆精類：前胡甙約1.61%。還含海綿甾醇、甘露醇、揮發油。揮發油的主成分為愛草腦及檸檬烯。白花前胡根含白花前胡甲素、乙素、丙素、丁素。
【藥理作用】用麻醉貓收集氣管粘液分泌的方法證明口服紫花前胡煎劑1克/公斤，能顯著增加呼吸道粘液的分泌，故具祛痰作用。用1%碘液1～1.5毫升注入貓的肋膜腔引起咳嗽，服煎劑0.8～2克/公斤，並無明顯止咳作用。前胡甙元(參見"石防風"條)有抗菌、抗真菌作用。
【炮製】前胡：揀淨雜質，去蘆，洗淨泥土，稍浸泡，撈出，潤透，切片曬乾。蜜前胡：取前胡片，用煉熟的蜂蜜和適量開水拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至不粘手為度，取出放涼。(每前胡片100斤，用煉熟蜂蜜20斤)
《雷公炮炙論》："凡修事前胡，先用刀刮上蒼黑皮並髭、土了，細銼，用甜竹瀝浸令潤，於日中曬乾用之。"
【性味】苦辛，涼。
１《雷公炮炙論》："味甘微苦。"
２《別錄》："味苦，微寒，無毒。"
３《藥性論》："味甘辛。"
４《滇南本草》："性寒，味苦辛。"
５《綱目》："味甘辛，氣微平。"
【歸經】入肺、脾經。
１《綱目》："手足太陰、陽明。"
２《雷公炮製藥性解》："入肺、肝、脾、膀胱四經。"
３《本草經疏》："入手太陰、少陽。"
【功用主治】宣散風熱，下氣，消痰。治風熱頭痛，痰熱咳喘，嘔逆，胸膈滿悶。
１《別錄》："主療痰滿胸脅中痞，心腹結氣，風頭痛，去痰實，下氣。治傷寒寒熱，推陳致新，明目益精。"
２《藥性論》："去熱實，下氣，主時氣內外俱熱，單煮服佳。"
３《日華子本草》："治一切勞，下一切氣，止嗽，破癥結，開胃下食，通五臟，主霍亂轉筋，骨節煩悶，反胃，嘔逆，氣喘，安胎，小兒一切疳氣。"
４《滇南本草》："解散傷風傷寒，發汗要藥，止咳嗽，升降肝氣，明目退翳，出內外之痰。"
５《綱目》："清肺熱，化痰熱，散風邪。"
【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。
【宜忌】１《本草經集注》："半夏為之使。惡皂莢。畏藜蘆。"
２《本草經疏》："不可施諸氣虛血少之病。凡陰虛火熾，煎熬真陰，凝結為痰而發咳喘；真氣虛而氣不歸元，以致胸脅逆滿；頭痛不因於痰，而因於陰血虛；內熱心煩，外現寒熱而非外感者，法並禁用。"
【選方】１治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，時有煩熱：前胡一兩(去蘆頭)，麥門冬一兩半(去心)，貝母一兩(煨微黃)，桑根白皮一兩(銼)，杏仁半兩(湯浸，去皮尖，麩炒微黃)，甘草一分(炙微赤，銼)。上藥搗篩為散。每服四錢，以水一中盞，入生薑半分，煎至六分，去滓，不計時候，溫服。(《聖惠方》前胡散)
２治肺熱咳嗽，痰壅，氣喘不安：前胡(去蘆頭)一兩半，貝母(去心)、白前各一兩；麥門冬(去心，焙)一兩半，枳殼(去瓤、麩炒)一兩，芍葯(亦者)、麻黃(去根節)各一兩半，大黃(蒸)一兩。上八味，細切，如麻豆。每服三錢匕，以水一盞，煎取七分，去滓，食後溫服，日二。(《聖濟總錄》前胡飲)
【名家論述】１《綱目》："前胡，乃手足太陰、陽明之藥，與柴胡純陽上升，入少陽、厥陰者不同也。其功長於下氣，故能治痰熱喘嗽、痞膈嘔逆諾疾。氣下則火降，痰亦降矣，所以有推陳致新之績，為痰氣要藥。陶弘景言其與柴胡同功非矣，治證雖同，而所入所主則異。"
２《本草匯言》："前胡，散風寒、淨表邪、溫肺氣、消痰嗽之藥也。如傷風之證，咳嗽痰喘，聲重氣盛，此邪在肺經也；傷寒之證，頭痛惡寒，發熱骨疼，此邪在膀胱經也；胸脅痞滿，氣結不舒，此邪在中膈之分也。又妊娠發熱，飲食不甘；小兒發熱，瘡疹未形；大人痰熱，逆氣隔拒，此邪氣壅閉在腠理之間也，用前胡俱能治之。""羅一經雲，前胡去寒痰，半夏去濕痰，南星去風痰，枳實去實痰，蔞仁治燥痰，貝母、麥門冬治虛痰，黃連、天花粉治熱痰，各有別也。"
３《本草通玄》："前胡，肺肝藥也。散風驅熱，消痰下氣，開胃化食，止嘔定喘，除嗽安胎，止小兒夜啼。柴胡、前胡，均為風藥，但柴胡主升，前胡主降為不同耳。種種功力，皆是搜風下氣之效，肝膽經風痰為患者，捨此莫能療。忌火。"
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