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芡實

【中文名】芡實(《綱目》)

【類別】種子類

【異名】卵菱(《管子》),雞癱(《莊子》),雞頭實、雁喙實(《本經》),雞頭、雁頭、烏頭(《方言》),竻子(陶弘景),鴻頭(韓愈),水流黃(《東坡雜記》),水雞頭(《經驗方》),肇實、刺蓮藕(《廣西中獸醫藥植》),刀芡實、雞頭果、蘇黃、黃實(《江蘇植藥志》),雞咀蓮(《民間常用草藥彙編》),雞頭苞(《江西中藥》),刺蓮蓬實(《藥材學》)。

【來源】為睡蓮科植物芡的成熟種仁。

【植物形態】芡(《周禮》),又名:藙(《方言》),芰(崔豹《古今注》)。
一年生水生草本,具白色鬚根及不明顯的莖。初生葉沉水,箭形;後生葉浮於水面,葉柄長,圓柱形中空,表面生多數刺,葉片橢圓狀腎形或圓狀盾形,直徑65~130厘米,表面深綠色,有蠟被,具多數隆起,葉脈分歧點有尖刺,背面深紫色,葉脈凸起,有絨毛。花單生;花梗粗長,多刺,伸出水面;萼片4,直立,披針形,肉質,外面綠色,有刺,內面帶紫色;花瓣多數,分3輪排序,帶紫色;雄蕊多數;子房半下位,8室,無花柱,柱頭紅色。漿果球形,海綿質,污紫紅色,外被皮刺,上有宿存萼片。種子球形,黑色,堅硬,具假種皮。花期6~9月。果期7~10月。
生於池沼湖泊中。分佈黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、江蘇,安徽、浙江、福建、江西、台灣、廣西、湖南、湖北、四川、廣東、雲南及貴州等地。

本植物的根(芡實根)、花莖(芡實莖)、葉(芡實葉)亦供藥用,各詳專條。

【攫取】9~10月種子成熟時,割取果實,擊碎果皮,取出種子,除去硬殼曬乾。

【藥材】乾燥種仁呈圓球形,直徑約6公厘。一端呈白色,約佔全體1/3,有圓形凹陷,另一端為棕紅色,約佔全體2/3。表面平滑,有花紋。質硬而脆,破開後,斷面不平,色潔白,粉性。無臭,味淡。以顆粒飽滿均勻、粉性足、無碎末及皮殼者為佳。

主產江蘇、湖南、湖北、山東。此外,福建、河北、河南、江西、浙江、四川等地亦產。

【化學成分】種子含多量澱粉。每100克中含蛋白質4.4克,脂肪0.2克,碳水化物32克,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣9毫克,磷110毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素0.08毫克,尼克酸2.5毫克,抗壞血酸6毫克,胡蘿蔔素微量。

【炮製】炒芡實:先將麩皮放熱鍋內炒至煙起,再將淨芡實倒入,拌炒至微黃色,取出,篩淨麩皮,放涼。

孟詵:"凡用(芡實),蒸熟,烈日曬裂取仁,亦可舂取粉用。"

【性味】甘澀,平。

1《本經》:"味甘,平,"

2《別錄》:"無毒。"

3《綱目》:"甘,平,澀,無毒。"

4《藥品化義》:"味甘,性干溫、鮮涼。"

【歸經】入脾、腎經。

1《雷公炮製藥性解》:"入心、腎、脾、胃四經。"

2《藥品化義》:"入脾、胃、肝三經。"

【功用主治】固腎澀精,補脾止洩。治遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便洩瀉。
(1)健脾止瀉:用於脾虛洩瀉,常配山藥、白朮。
(2)澀精止帶:用於遺精、白帶過多、尿頻或尿失禁,常配金櫻子、蓮子。

1《本經》:"主濕痺腰脊膝痛,補中除暴疾,益精氣,強志,令耳目聰明。"

2《日華子本草》:"開胃助氣。"

3《綱目》:"止渴益腎。治小便不禁,遺精,白濁,帶下。"

4《本草從新》:補脾固腎,助氣澀精。治夢遺滑精,解暑熱酒毒,療帶濁洩瀉,小便不禁。"

【用法與用量】內服:煎湯,3~5錢;或入丸、散。

【宜忌】《隨息居飲食看》:"凡外感前後,瘧痢疳痔,氣鬱痞脹,溺赤便秘,食不運化及新產後皆忌之。"

【選方】1治夢遺漏精:雞頭肉末、蓮花蕊末、龍骨(別研)、烏梅肉(焙乾取末)各一兩。上件煮山藥糊為丸,如雞頭大。每服一粒,溫酒、鹽湯任下,空心。(《楊氏家藏方》玉鎖丹)

2治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡實(蒸)、蓮須各二兩,龍骨(酥炙)、牡蠣(鹽水煮一日一夜,鍛粉)各一兩。共為末,蓮子粉糊為丸,鹽湯下。(《醫方集解》金鎖固精丸)

3治濁病:芡實粉、白茯苓粉。黃蠟化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,鹽湯下。(《摘元方》分清丸)

4治老幼脾腎虛熱及久痢:芡實、山藥、茯苓、白朮、蓮肉、薏苡仁、白扁豆各四兩,人參一兩。俱炒燥為末,白湯調服。(《方脈正宗》)

5小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名"四精丸"。

6白濁。用芡實粉、白茯苓粉。化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。此方甸"分清丸"。