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桑□

桑□
(汪穎《食物本草》)

【異名】桑扈(《詩經》),青雀、竊脂(陸璣《詩疏》),蠟嘴雀、蠟嘴(《綱目》)。

【來源】為雀科動物黑頭蠟嘴雀的肉。

【動物形態】黑頭蠟嘴雀
體長20餘厘米。嘴厚而強,呈短而粗的圓錐形;色黃,先端黑。虹膜褐色。額和頭頂呈亮黑色,此色延圍眼部、頰部,直達喉部。上體餘部均呈灰褐色。翼羽黑色,具金屬光輝,外側初級飛羽均具白斑。尾呈光澤黑色。下體淡褐灰色,腹以下轉白色。腳黃白色。雌鳥的頭和尾均灰褐,無黑色;一般羽色較蒼淡。
群棲於山區混交林中或平原雜林中。食物為野生植物的種子及漿果和鱗芽等。分佈我國東北部,遷徙時經河北、河南、江蘇、四川等地至南部越冬。

【性味】《綱目》:"甘,溫,無毒。"

【功用主治】治虛損羸瘦。

1汪穎《食物本草》:"主肌肉虛羸,益皮膚。"

2《東醫寶鑒》:"炙食,能補氣。"

3《隨息居飲食譜》:"補胃。"