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蝟肉(《食療本草》)【來源】為刺蝟科動物刺蝟或短刺蝟的肉。動物形態詳"刺蝟皮"條。【性味】《綱目》:"甘,平,無毒。"【功用主治】治反胃,胃脘痛,痔瘺。1《食療本草》:"主下焦弱,理胃氣,令人能食。"2《本草拾遺》:"皮及肉主反胃,炙黃食之。肉,食之主瘺。"3《本經逢原》:"治反胃,胃脘痛。"【用法與用量】內服:煮食或炙食。