蕹菜
(《本草拾遺》)
【異名】甕菜(《閩書》)，空心菜(《廣西野生資源植物》)，空筒菜(《貴州省中醫驗方秘方》)，籐籐菜、無心菜(《民間常用草藥彙編》)，水蕹菜(《廣東中藥》Ⅱ)。
【來源】為旋花科植物蕹菜的莖、葉。
【植物形態】蕹菜
一年生蔓狀草本，全體無毛。莖中空，匍匐。葉互生，具長柄，葉片矩圓狀卵形或橢圓狀矩圓形，長6～15厘米，先端短尖或鈍，基部截形、心形或戟形，邊緣全緣或波狀。聚傘花序腋生，直立，長3～6厘米，有花一至數朵；萼綠色，卵形，先端鈍；花冠白色或淡紅色，闊鍾狀；雄蕊5，不等長；雌蕊1，較長，柱頭淺裂而呈頭狀。蒴果卵形。種子2～4顆。花期夏、秋。
生於濕地或水田中。我國長江流功能變數，南至廣東，均有栽培。
本植物的根(蕹菜根)亦供藥用，另詳專條。
【攫取】夏、秋采，一般多鮮用。
【藥理作用】曾有報告紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用於糖尿病。
【性味】甘，寒。
１《南方草木狀》："性冷，味甘。"
２《嘉祐本草》："甘，平，無毒。"
３《醫林纂要》："甘鹹，寒，滑。"
【歸經】《本草求真》："入腸、胃。"
【功用主治】治鼻衄，便秘，淋濁，便血，痔瘡，癰腫，折傷，蛇蟲咬傷。
１《南方草木狀》："能解冶葛毒。"
２《醫林纂要》："解砒石毒，補心血，行水。"
３《嶺南採藥錄》："食狗肉中毒，煮食之。"
４《廣州植物誌》："內服解飲食中毒，外用治一切胎毒，腫物和撲傷。"
５《廣西野生資源植物》："根莖舂爛煨熟，熨吹乳。"
６《陸川本草》："治腸胃熱，大便結。"
【用法與用量】內服：煎湯，2～4兩；或搗汁。外用：煎水洗或搗敷。
【選方】１治鼻血不止：蕹菜數根，和糖搗爛，衝入沸水服。(《嶺南採藥錄》)
２治淋濁，小便血，大便血：鮮蕹菜洗淨，搗爛取汁，和蜂蜜酌量服之。(《閩南民間草藥》)
３治翻肛痔：空筒菜二斤，水二斤，煮爛去渣濾過，加白糖四兩，同煎如飴糖狀。每次服三兩，一日服二次，早晚服，未癒再服。(《貴州省中醫驗方秘方》)
４治出斑：蕹菜、野芋、雄黃、硃砂。同搗爛，敷胸前。(《嶺南採藥錄》)
５治囊癰：蕹菜薳搗爛，與蜜糖和勻敷患處。(《嶺南採藥錄》)
６治皮膚濕癢：鮮蕹菜，水煎數沸，候微溫洗患部，日洗一次。
７治蛇咬傷：蕹菜洗淨搗爛，取汁約半碗和酒服之，渣塗患處。
８治蜈蚣咬傷：鮮蕹菜，食鹽少許，共搓爛，擦患處。(６方以下出《閩南民間草藥》)
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