蝦虎魚
(姚可成《食物本草》)
【異名】鯊、蛇(《爾雅》)，吹沙(《臨海異物誌》)，沙溝魚、沙鰛、叼浪魚(《綱目》)，沙竹(《醫林纂要》)，光魚、油光魚(《黃渤海魚類調查報告》)。
【來源】為蝦虎魚科動物刺蝦虎魚的肉。
【動物形態】刺蝦虎魚
體長，前部略呈圓柱形，後部側扁。體長約10餘厘米；頭部大而長，頭高稍低於體高。吻長，前端鈍圓，正中有一隆突。眼中等大，呈背側位。眼間隔窄，稍凹。口大，略成斜形。下頜稍短，上頜後端終止於眼前緣的下方或稍後。唇厚。舌寬，前端呈截形。齒尖銳，呈錐形，上、下頜均排序成狹帶狀。鰓孔略向前下方延伸至胸鰭基底下方；峽部頗寬。鰓耙短，甚粗。體大部分被櫛鱗，項及胸部被小圓鱗，頭部除後頭、頰上部及鰓蓋上部被小圓鱗外，其他部分均無鱗。體側鱗縱列鱗46～50，橫列鱗約17。背鰭2，Ⅷ，14；第1背鰭較低，鰭棘細弱，平放時，不達第2背鰭起點。第2背鰭較高，平放時，後部鰭條常可達尾鰭基部的副鰭條。臀鰭12～13，起於第2背鰭第4鰭條的下方，約與第1背鰭等高。胸鰭尖圓19～21，約與腹鰭等長。腹鰭Ⅰ15。尾鰭後緣呈尖圓形。體上部灰褐色，下部較淡。體側有不明顯的暗斑5～6個。吻部色較深，頰部有暗色條紋。背鰭有排序成3～5斜縱行的暗色斑點；尾鰭有波狀橫紋7～10條。
棲於沿海及河流中。多居於水的下層。以小蝦、小魚等為食。分佈我國沿海各地，以南部尤多。
【性味】甘鹹，平。
１《綱目》："甘，平，無毒。"
２姚可成《食物本草》："味甘，溫，無毒。"
３《醫林纂要》："甘鹹，平。"
【歸經】《本草求真》："入脾、胃。"
【功用主治】１《綱目》："暖中益氣。"
２姚可成《食物本草》："食之主壯陽道，健筋骨，行血脈，消谷、肉。"
３《醫林纂要》："利小水，通淋。"
【宜忌】姚可成《食物本草》："多食生痰助火。"
| 