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橙皮

橙皮
(《嶺南採藥錄》)

【異名】黃果皮、理陳皮(《滇南本草》)。

【來源】為芸香科植物甜橙的果皮。植物形態詳"甜橙"條。

【攫取】冬季或春初,收集剝下的果皮,曬乾或烘乾。

【藥材】完整果皮呈瓣狀,略似陳皮,但較厚實,厚者可達2~3公厘。外表金黃色,粗糙,有多數凹下的油腺,比陳皮粗大,分佈亦較疏。內表色白,附著有細小黃色的筋絡,不易剝落。體柔實、潤澤,易折碎。氣芳香,味苦。以彩色金黃、無斑點、完整成張者為佳。
本品在陝西、四川、江西、廣西(全縣)、上海等地作橘皮使用,稱為土陳皮或土橘皮,參見"橘皮"條。

同屬植物酸橙的果皮亦作橙皮使用,稱"苦橙皮"。

【化學成分】參見"甜橙"條。

【藥理作用】酸橙皮含有大量維生素A,並可作為弱的健胃劑以及芳香調味劑。

橙皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運動,作用與陳皮相似但較弱,對離體蛙心有興奮作用,使麻醉犬、兔血壓上升。橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,易為患者所接受,對腎臟無刺激作用。橙皮中所含酸橙素,兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

枸櫞屬Citrus果內皮的果膠可降低喂膽甾醇(混於飼料中1%,共四周)大鼠血清及肝臟的膽甾醇,並使腎上腺明顯減輕,此作用較番茄果膠強,是因其中所含甲氧基(9.2%)高於後者(6.5%)之故;此果膠尚可降低喂蛋黃粉或自發性小來亨雞動脈粥樣硬化的發病率,減輕病灶,並對前者可使血清膽甾醇降低,上述作用主要是由於果膠加速食物通過消化道,使類脂質及膽甾醇更快隨糞便排泄出去,並減少外源性膽甾醇的吸收。每天給15克果膠於嚴格控制飲食的人,亦有降低膽甾醇的作用。

【毒性】曾有報道,兒童吃了大量橙皮可引起強烈的腸絞痛、驚厥,甚至死亡。

【性味】1《滇南本草》:"性溫,味辛微苦。"

2《四川中藥志》:"性溫,味甘苦,無毒。"

【歸經】《滇南本草》:"入脾、肺二經。"

【功用主治】理氣,化痰,健脾,導滯。治感冒咳嗽,食慾不振,胸腹脹痛,腸鳴便瀉,乳癰。

1《滇南本草》:"主降氣寬中,破老痰結痰固如膠者。"

2《嶺南採藥錄》:"治乳癰初起,以之煎水,大熱洗患處數次。"

3《四川中藥志》:"行氣化痰,健脾溫胃。治食慾不振,胸腹滿脹作痛,腹中雷鳴及大便或溏或瀉。"

【用法與用量】內服:煎湯,1.5~3錢;或研末。外用:煎水熏洗。

【選方】1治感冒咳嗽有痰:橙皮、法夏、茯苓、木香、紫菀、前胡。煎服。(《四川中藥志》)

2治痰結於咽喉,吐咯不出,咽之不下,因肝氣不舒,憂思氣鬱結成梅核氣者:理陳皮二錢(去白),土白芍二錢,蘇子二錢,桔梗一錢。引用竹葉煎湯服,(《滇南本草》)

【名家論述】《滇南本草》:"黃果皮化痰定喘,止咳嗽,下氣消痰,功甚於廣陳皮;補胃和中,力不及廣陳皮。"