羊肺
(《別錄》)
【來源】為牛科動物山羊或綿羊的肺，動物形態詳"羊肉"條。
【化學成分】每100克約含水分76克，蛋白質20.2克，脂肪2.8克，灰分1.2克，鈣17毫克，磷66毫克，鐵9.3毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸0.4毫克。
【性味】甘，平。
１《千金·食治》："平。"
２《本草圖經》："溫平。"
３《綱目》："甘，溫，無毒。"
【功用主治】補肺氣，調水道。治肺痿咳嗽，消渴，小便不利或頻數。
１《別錄》："補肺，主咳嗽。"
２《千金·食治》："止渴，治小便多，傷中，補虛不足，去風邪。"
３《綱目》："通肺氣，利小便，行水解毒。"
【用法與用量】內服：煮食或入丸劑。
【選方】１治久嗽肺燥、肺痿：羊肺一具，杏仁(淨研)、柿霜、真酥、真粉各一兩，白蜜二兩。先將羊肺洗淨，次將五味入水攪粘，灌入肺中，白水煮熟，如常食之。(《十藥神書》辛字潤肺膏)
２治渴，止小便數：羊肺，並小豆葉，煮食之。(《唐本草》)
３治水氣腫、鼓脹，小便不利：莨菪子一升，羖羊肺一具。上二味，先洗羊肺，湯微煠之，薄切，暴干作末，以三年大醋漬莨菪子一晬時，出，熬令變色，熱搗如泥，和羊肺末，蜜合搗作丸，如梧子大。以麥門冬飲服四丸，日三，以喉中干、口粘、浪語為候，數日小便大利。(《千金方》)
４治尿數而多：羊肺一具。作羹，納少羊肉和鹽豉，如食法，任性食。(《千金方》)
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