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牛血(《本草蒙筌》)【來源】牛科動物黃牛或水牛的血液,動物形態詳"牛肉"條。【性味】鹹,平。1《綱目》:"鹹,平,無毒。"2《本經逢原》:"性溫。"3《醫林纂要》:"甘鹹,平。"【功用主治】理血,補中。治便血,血痢,經閉,血虛羸瘦。1《本草蒙筌》:"補血枯。"2《綱目》:"解毒利腸。煮拌醋食,治血痢、便血。"3《本經逢原》:"能補脾胃諸虛,治便血、血痢,一切病後羸瘦,咸宜食之。"4《醫林纂要》:"破瘀通經,利大小便。"【用法與用量】內服:煮食。