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民間常用的潤喉清音方

嗓音是人們進行語系交往的基本條件，對於從事聲樂、廣播、電視、教育等職業的工作者來說尤為重要，需悉心養護，才能產生良好的嗓音效果。
人類的發音器官，一般由四個部分組成。
1．呼吸器官：由肺和有關呼吸肌群組成，為發音的動力器官。
2．振動器官：即喉。通過喉內的聲帶振動而發出音效，喉在發音運動中佔有主導地位。
3．共鳴器官：主要由喉腔、咽腔、口腔和鼻腔連成一個形似嗽叭的聲道，產生共鳴。此外，胸腔、鼻腔也參與共鳴。通過共鳴作用能夠加強和拉近聲波，美化嗓音，使其富有色．彩。
4．吐字器官：由口腔、舌頭、軟顎、嘴唇、下顎等組成，其功能可使言語清晰。中醫常咽喉並稱，它們內連臟腑，外通口鼻，凡臟腑失調，外邪侵襲，皆可引起嗓音的異常。肺為嗓音之門，腎為嗓音之根，故在臟腑中以調肺腎為主。外邪客滯咽喉，多見風，寒，燥，熱，治宜驅風，散寒，潤燥，清熱。
[方一]蘿蔔200克，飴糖適量。取紅皮蘿蔔洗淨，切成細絲，裝盤調入飴糖拌勻，放置半個小時即可食用。本方清熱化痰，生津潤燥而利咽喉，尤適用於因痰熱或燥熱而致咽喉不利，而致說話音效不清者。
[方二]鮮橄欖3－5枚，鮮蘿蔔100克。把橄欖劈開，鮮蘿蔔切絲一起放入鍋內，加水煎煮20－30分鐘，去渣取汁，若無鮮品，可以干橄欖代替。代茶飲。本方清肺化痰，解毒利咽，對於咽喉腫痛，音效嘶啞者頗為適宜。
[方三]鮮橄欖50克，酸梅10克，白糖適量。將橄欖、酸梅劈開，加清水煎煮20分鐘，去渣取汁，以白糖調味，無鮮橄欖可以干晶10克代之。本方清熱解毒，生津潤燥，利咽潤喉尤適用於熱象明顯的咽喉腫痛、咳嗽痰稠、音效不清者飲服。
[方四]麥門冬、烏梅各100克。將麥門冬去心、焙乾，烏梅劈開去核取肉，微炒，上2味研未過篩，裝瓶收貯。臨用時，每次取10克，水煎服，每日2次。本方滋陰潤肺，清熱生津，凡陰虛不足虛熱上炎、喉乾發緊、煩滿不舒者皆可飲服；亦可作為慢咽炎者保健之用。
[方五]干冬菜30克。冬菜洗淨，放人鍋內，加水煮沸，至菜熟爛時，滴上少許香油，即可取卞。本方功能滋陰潤肺，化痰理氣，適用於肺熱咳嗽、喉痛失音者食用。
[方六]豬皮500克，麵粉100克，蜂蜜適量。將豬皮洗淨，切成條狀，放入鍋內，加水煎者1小時，去渣，加蜂蜜、白粉、調勻，繼續熬煮，至面熟汁稠即可取下。每日2次，溫熱服食，分6次服完。本晶原用於少陰病下利，咽痛，心煩等症。豬皮，味甘涼，清虛熱而除煩滿，利咽喉而消腫痛；蜂蜜潤燥解毒，緩急止痛；麵粉澀滑腸以收洩利。觀全方以清肺潤燥見長，肺氣清降，浮火歸根，則咽痛、煩滿自消也。後世醫家以此方用於音啞，也獲得較好的效果。
[方七]甜石榴2枚。將鮮石榴剝去外皮，把其肉搗爛，以開水浸泡過濾取汁，飲汁或合漱；亦可佐餐用。石榴為石榴科植物石榴的果實，品種有酸、甜之分。酸，者味酸溫，收澀力甚強，多用於瀉下，久痢，崩漏諸症。甜者味甘酸，微澀，溫，長於生津止渴，潤燥利咽，「主咽燥渴」《名醫別錄》)。「或咽喉疼痛腫脹，齒床出血」；冰糖味平，補中益氣，和胃潤肺。二者相配可奏潤肺清咽之效，尤適於肺熱聲嘶者飲用。
[方十三]胖大海3枚，生甘草3克，冰糖適量。將三者放入瓷杯內，以沸水沖泡，溫浸20分鐘即可飲服；代茶飲。胖大海系梧桐科植物胖大海的種子，又名大海子。主產於越南、印度等地，我國廣東、海南等省也有出產。含有乳糖、戊糖、蔗糖、皂甙、鞣質等成分。動物實驗有鎮痛作用。胖大海味甘淡涼，善於開宣肺氣，又能通洩皮毛。風邪外閉，不論寒熱、皆可主之，並能開音，豁痰爽嗽，為利咽最常用的保健品。本方中以胖大海為主料，配以生甘草、冰糖為輔佐，前者清熱解毒，消腫利咽；後者清潤肺臟，化痰止咳。三料相合而成清熱潤肺，解毒利咽之方。經常飲用有利於嗓音的保護。
[方十四]羅漢果1枚。將羅漢果洗淨，瓣成碎片，水煎取汁液，代茶飲；或將羅漢果放在瓷杯中，以沸水浸泡，漫浸15—20分鐘後即可代茶飲。羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的果實，分佈於廣西、廣東、海南等省。味道清甜，勝如甘草。以形圓、個大、堅實、搖之不響，色黃褐者為佳。果肉的主要成分是葡萄糖及其它甜味物質。中醫認為羅漢果味甘寒，有清肺解熱，潤喉止咳之功，凡咽喉諸疾、失音證皆可用之。教師、播音員、演員等宜經常飲服，以潤喉利咽，保護嗓音。<潤喉>