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紅花拌三絲配方:紅花6g,黃瓜250g,蘆筍lOOg,萵苣lOOg,姜10g,蔥15g,醬油20g,醋10g,鹽4g,芝麻油4g,白糖6g。製作:紅花洗淨裝入碗內,加少許水置鍋中蒸10分鐘待用。黃瓜去皮,洗淨,切絲;蘆筍洗淨,用沸水焯熟,切細絲;萵苣去皮,切絲,去汁液;姜切絲,蔥切絲待用。黃瓜、蘆筍、萵苣、紅花(帶汁液)、姜、蔥、醬油、醋、鹽、白糖,放人盆內拌勻,加入芝麻油即成。食法:每日1次,每次佐餐食用。功效:活血涼血,祛瘀通經,用於肋間神經痛氣滯血瘀患者。<神經痛>