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安神滋補方10

羊心1枚,玫瑰花50克,藏紅花6克,食鹽適量。羊心洗淨切片備用;玫瑰花搗爛取汁,放人小鍋內,加清水、紅花略煮片刻,取其煎液,加人食鹽備用;羊心串在不銹鋼烤針上,蘸玫瑰花汁在火上翻烤,反覆數次至羊心熟透,裝盤盛之,佐餐食用。本方補心舒肝,解郁安神,可改善睡眠,令人精神愉快。<滋補方>

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