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民間常用的安神助眠方

安神助眠方
人的一生,大約有三分之一的時間是在睡眠中度過的。睡眠是人體的生理需要,也是維持身體健康1的重要手段。它的保健作用大致有四:促進生長發育;保護大腦;消除疲勞,
恢復體力;增強免疫力。然而有一些人卻經常夜不成寐,或難以入睡,或睡而易醒,往往伴有頭昏、頭暈、健忘、倦怠等症狀,嚴重影響了工作與學習。
失眠之證,常由五臟功能失調所引起的,其中尤以心、肝、腎三髒為主。由於原因不同而有虛實之別。虛火內擾,心腎不交,則表現為驚悸、神疲、健忘、虛煩不眠等多為虛證;若外受驚恐或肝郁化火、肺熱擾心、心神不寧,則見煩熱、驚恐或善怒,夜不得眠等多為實證。前者當用滋養安神之晶,後者則以清肺平肝品調之。
傳統安神助眠保健方以補益為主。常用的食物有蓮子、大棗、酸棗、百合、龍眼、山藥、鵪鶉、牡蠣肉、黃.花魚,以及動物心臟等。睡眠改善後,可以使大腦疲勞恢復,有利於學習記憶。從這點來講,安神之品也有一定的益智作用。
[方一]
大棗5枚,粟米50克,茯神10克。水煎煮茯神,濾取汁液,以茯神藥與大棗、粟米同煮為粥,每日2次,早晚服食。
大棗甘溫,功善補中益氣,養血安神。據日本學者報道,從棗提取物中分離出一種物質,藥理實驗證明有鎮靜、催眠作用。這種鎮靜作用,與中醫的「安神」功效的提法是相符合的。
茯神,為多孔菌植物茯苓,菌核中間的松根的白色部分,味與茯苓相同,味甘平,擅長養心安神,私人於心神不寧、驚悸健忘之症。正如《名醫別錄》所述,茯神「止驚悸、多恚怒、善忘,開心益智,安魂魄,養精神」。其水煎劑有鎮靜作用。
粟米,即小米,營養成分與普通稻米相似,有健脾和胃作用。《隨息後飲食譜》認為「粟米功用與秈米略同,而較涼,病人食之為宜。」
本方若單用大棗恐力弱,故選用茯神、粟米為輔佐,配茯神加強安神之力,配粟米以助脾胃之氣。全方具有健脾養心,安神益智的作用,凡心脾兩虛,驚悸怔忡,失眠健忘,精神不集中者皆適用。
[方二]
鮮百合30克,糯米50克,冰糖適量。將百合剝成瓣,洗淨,糯米如常法煮粥,米將熟時加入百合煮至粥成,人冰糖調味,如無鮮百合可以用干百合10克代之,直接與米同煮為粥。每日2次,早晚溫熱服食。
百合自古作補益之物,亦食亦藥。《神農本草經》將其列為上品。諸家本草記載其保健作用有:「補土、食鹽,慢火燉至牛肉酥爛離火。
本方清香酥爛、滋而不膩。健脾益氣、益精寧神,適用於病後氣虛,血虛患者。<安神>

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