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民間偏方 / 保健 / 健體活血 / 常用增力健體方3 | 上一個 檢視全部 下一個 |
常用增力健體方3 | |
活的烏龜750克,火腿肉30克,清湯1500克,豬油15克,香油、蔥段各20克,姜塊10克,味精、料酒、胡椒面各適量將活龜剁頭放血,剝開殼,去苦膽,取龜肉和內臟洗淨,切成3厘米長,1.5厘米寬的肉塊,火腿切片,豬油燒熱,先下蔥段、姜塊略炒,再下龜肉、內臟;加料酒、胡椒面、精鹽、香油一起爆炒後,盛人砂鍋內,放清湯,燒沸後改用文火煨2小時,加入火腿片,繼續煨湯汁稠濃,香氣四溢時,調入味精;晚餐服食。 |