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冰糖百合養顏妙方

[組成]鮮百合30_50克，粳米50克，冰糖適量。[製法與用法]先煮米作粥如常法，將要熟前放入百合煮熟即可，食時放入冰糖調勻，晨起作早餐之用，（如無鮮百合可用干百合粉。）
[功效與套用]補肺益脾，定喘止咳。凡因肺陰不足，脾氣虛弱引起的咳嗽、喘氣、這力、少痰，食慾不佳而時有虛熱煩燥而黃體瘦者，即可輔食此粥。
註：百合甘平，功專潤肺止咳，且又有益氣調中清熱寧心的作用。除作為治療陰虛咳嗽主藥外，尚可治神不守舍之煩燥不安症，故古方有以百合為主治療」百合病」的方子。如今的小吃店亦有」百合羹」出售，即是百歙加冰糖等配製的甜美食品，並有延緩皮膚衰老之功效。<養顏>