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【來源】《粥譜》【原料】決明子(炒)10~15克粳米50克冰糖適量【製作】先把決明子放入鍋內炒至微有香氣,取出,待冷後煎汁,去渣,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮一二沸即可食。【用法】適膈春夏季食。每日1閃,5~7天為一療程。【功效】清肝,明目,通便。適用於高血壓、高血脂症以及習慣便秘等。【宜忌】大便洩瀉者忌服。<高血壓>