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[原料]豬脊骨1具、紅棗10枚、蓮子100克、木香3克、甘草10克。[做法]豬脊骨洗淨剁碎,木香、甘草兩味以紗布包好,然後與紅棗、蓮子同放鍋中,加水適量,小火燉煮4小時即可。[用法]佐餐食用,以喝湯為主,並可吃肉、棗及蓮子。[作用]補陰益髓,清熱生津。適用於糖尿病。[評注]豬脊骨中含多種營養成分,可補充糖尿病人節制飲食造成的營養缺乏。同時育陰清熱,解口渴,止虛汗,是糖尿病人的理想飲食。