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民間偏方 / 藥膳 / / 冬令進補煲湯八要 | 上一個 檢視全部 下一個 |
冬令進補煲湯八要 | |
無論是中餐還是西餐,無論是品嚐豐盛的佳餚,還是普通的家常便飯,湯都是餐桌上的寵物。嗜湯、喜湯、品湯已是時尚,可謂「無湯不成席」。民以食為天,而食的本質是營養,到了冬天,正是宜於進補的時節。在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一碗滋味鮮香、營養豐富的湯,感覺真是不一樣。然而,要使喝湯真正起到強身健體、防病治病、增強健康的作用,在湯的製作和飲用時一定要注重科學,做到「八要」。 |