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民間偏方 / 藥膳 / / 風味別緻的「保健飯」 | 上一個 檢視全部 下一個 |
風味別緻的「保健飯」 | |
我們平常所吃的米飯,一般都是用清水煮成的。若果在煮飯時再加上一點兒配料,不但風味獨特別緻,還會起到保健功效,有人將此稱之為「保健飯」。洋蔥飯將洋蔥切碎,加入少量食鹽,待水煮開後,連同大米一道放入鍋內,用慢火煮熟即可食用。洋蔥飯會散發出特有的香氣,具有擴張血管、降低血壓和血糖及預防腸道傳染病、健胃助消化等功效。 |