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[原料]白砂糖50克,魚肚50克。[製法]將魚肚和白砂糖一同放在砂鍋內,加水適量,燉熟即可。[用法]每日1次,連續服用有效。[功效]止血消腫。[主治]適用於痔瘡。[按語]魚肚是宴會菜餚的珍品原料之一,經由發泡等複雜工藝製作而成,含有豐富的鈣、蛋白質等。