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[名稱]櫻桃[味]味甘、溫。[歸經]入脾經。[作用]補中益氣、健脾祛濕。用於病後體虛、倦怠少食、風濕腰痛、四肢不靈、貧血等。外用可治凍瘡、汗斑。[成分]櫻桃含鐵量居水果之首。比蘋果和梨高20-30倍;維生素A又比蘋果、葡萄高4-5倍其它礦物質的含量也不低。