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簡單藥膳治療神經衰弱

國內資料表明,工作和學習的過度緊張,工作雜亂無序,休息和睡眠長期無規律,家庭矛盾,人際關係緊張及生活中各種挫折導致思想矛盾長期不能解決,以及長期心理衝突和精神創傷引起的負情感體驗等,是引起神經衰弱的心理因素。神經衰弱是一種常見病,不少人都經歷過神經衰弱帶來的痛苦,做了各種檢查查不到明確的軀體原因,使用了多種甚至上百種藥物不治療也沒有任何效果,醫生也不知看了多少,用於治療神經衰弱的費用甚至高達上萬元,這就是一些神經衰退弱病人遇到的尷尬局面。祖國醫學認為本病屬於驚悸、不寐、健忘、眩暈,虛損等病症範疇。藥膳按照中藥的味功能與適宜的食物相結合,經由烹調製作後,使之與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實相符合,故治療神經衰弱有較好療效。
芹菜棗仁湯鮮芹菜90克,酸棗仁8克。將芹菜洗淨切段,同適量水共煮為湯,棄去芹菜和酸棗仁藥渣,飲湯。此為1日量,分中午飯後和晚上臨睡前2次分服。該藥膳有平肝清熱,養心安神的功效,適用於虛煩不眠、神經衰弱引起的失眠健忘、血壓高時頭暈目眩等病症。
百合棗龜湯龜肉50克,百合15克,紅棗10枚,調料適量。龜肉切塊,大棗去核,與百合共煮,加調味品,煮至龜肉熟爛即可。飲湯,食肉。此為1日量,分2次食用。該藥膳有滋陰養血,補心益腎的功效,適用於心腎陰虛所致之失眠、心煩、心悸等症。
鮮花生葉湯鮮花生葉15克,赤小豆30克,蜂蜜2湯匙。將花生葉、赤小豆洗淨,放入鍋中,加適量水置火上煎為湯,棄去花生葉,調入蜂蜜,飲湯,吃豆。此為1日量,分2次食用。該藥膳有養血安神的功效,適用於神經衰弱、失眠、多夢等症。
蔥棗湯大棗20枚,帶須蔥白2根。將大棗冼淨,用水泡發,帶須蔥白洗淨,切成寸段備用。將紅棗放入鍋中,加水適量,先以武火燒開,再改用文火燉約20分鐘,加入帶須蔥白後繼續燉10分鐘即成。食棗,飲湯。此為1日量,分2次食用。該藥膳有養血安神的功效,適用於神經衰弱、失眠多夢、記憶力減退等症。
龍眼姜棗湯龍眼肉10克,生薑5片,大棗15枚。選用肉厚、片大,質細軟油潤,色棕黃、半透明、味道濃甜的龍眼肉洗淨;鮮生薑洗淨,刮去外皮,切片;大棗洗淨備用。把龍眼肉、生薑片、大棗一同放入鍋中,加水2碗,煎湯1小碗即可。棄去藥渣飲湯,此為1日量,分2次飲用。該藥膳有補血益氣,養血安神的功效,適用於中老年人心血不足、失眠、健忘、神經衰弱、貧血等症。
神經衰弱的藥物治療是需要長期堅持的,那些三天兩頭頻繁換藥的病人是收不到任何效果的,食療治療神經衰弱同樣也需要堅持。另外,患者應有一個正確的認識,食療治療神經衰弱只是一個輔助療法,仍離不開藥物和心理治療,不可過於依賴食療

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