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組成芹菜連根120克,粳米250克,食鹽、味精少許。製法將芹菜一同放入鍋內,加水適量,用武火燒沸,再用文火熬至米爛成粥。再加入適量調味品即可。主治高血壓及冠心病等。服法與用量每天早晚餐食用,連服7-8天為一療程。(一般食用1-4日後,血壓開始下降)<高血壓>