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初冬時節兒童怎麼「補」

早熟、矮小症、出鼻血、內火重……花了很多冤枉錢,白費了許多力氣,卻未能達到預想效果。如今,中老年人冬令進補已成為現代生活中不可或缺的一部分,可眼下講究鍵康、要吃要補的還不止中老年,很多青少年和兒童也不甘落後,家長想方設法給孩子買不同類型的補品,補鈣、補腦、補眼,各種保健品層出不窮,生怕孩子缺少營養元素,影響生長發育。
專家說,其實,生活中最普通的食物,比如:紅棗、桂圓和核桃等都是兒童進補的最好天然食品。中醫兒科專家為家長指出兒童冬令進補需要遵循三條原則———「無病不用藥、有病不亂用藥、無病不亂補」。
每日三餐營養合理搭配
每日三餐營養的科學合理搭配是最重要的。俗話說:「藥補不如食補」。因此,冬天可以多食用紅棗、蓮子、糯米、山藥、龍眼肉和藕等;雞、鴨、魚、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物,適當食用可以增加熱量;還有香菇、木耳(黑、白)、鴿子、黃鱔、大豆和板栗等。同時,做到葷素搭配,千萬不要忘記多吃蔬菜和水果,以及維生素、纖維素和糧食、澱粉之類的食品。用紅棗、太子參和桂圓湯等來調補是最適合孩子的。
專家提醒,兒童進補要適當,最好多咨詢醫生。若果方法和用量不適當,反而會造成胸悶和早熟等不良反應。
兒童產婦進補不能瞎來
一些家長愛給小孩過多地吃高蛋白食品,而不知道小兒消化系統因處於未發育成熟期,營養過多容易造成消化吸收不良導致某些病端;另一方面,有些孩子對魚、蝦、蟹等有過敏反應,可導致這類過敏疾病反覆難愈;身體免疫力低下,體質虛弱,反覆出現病症的患兒,調補要在醫師的指導下對「症」施藥,才能達到事半功倍的效果,不要我行我素,自選補品,否則容易出現進補偏差,反而事與願違;而對於生長發育期的孩子若果一味蠻補、偏補,很容易造成煩躁、便秘、抵抗力下降等症狀。
專家還提醒,孕產婦從孕期起,就不能濫用補品、保健品,不然可能殃及胎兒,甚至導致流產、早產,而兒童濫用某些補藥會造成早熟。
先天不足可適當進補
有三類孩子的確需要考慮在冬天適當進補。第一類是先天不足、身體發育緩慢的孩子;第二類是平時一貫體弱多病,容易發生感冒、咳嗽、支氣管炎、哮喘和肺炎的孩子。對這兩類孩子進補不僅可以預防疾病發病,還能增加抵抗力。但是在進補之前必須先服「開路藥」,並且治好疾病。只有等到沒有疾病,而且能夠標準飲食,才可以進補;而第三類是脾胃虛弱、消化道功能差、食慾不振、容易腹瀉的孩子,這類小孩應讓醫生先瞭解孩子體質以後再開始進補。
另外,體弱的幼兒應該使用清膏進補。補藥不可太滋膩,否則容易難消化、難吸收;若果用重藥滋補,還會影響小兒自身內臟。而身體發育完好、沒有疾病的孩子是不需要用藥物進補的。
一般而言,在秋冬季節,家長只需要注意孩子的保暖,並及時加入衣被。而且衣被也要適當,過厚、過暖的服裝都容易出汗,出現毛孔擴張。再加上外界氣候忽冷忽熱,出汗後脫衣更容易著涼,引起呼吸道疾病。
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針對兒童體質進補食療
冬令進補必須根據體質,因病因人對症用藥,才能收到良好效果。
1、[感冒篇]:對容易感冒、咳嗽的兒童,可以用黃芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥,有補氣益肺的作用;
2、[厭食篇]:對於厭食的兒童,可用山藥、粳米等熬粥,有健脾開胃的作用;
3、[健腎篇]:兒童食用鴿子粥、蝦米有強身健腎的作用;
4、[益智篇]:兒童在冬季適量吃些硬殼類食品,如:胡桃、小核桃、栗子和松子仁,有益智健腦的作用

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