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民間偏方 / 藥膳 / / 大暑宜食老鴨湯 | 上一個 檢視全部 下一個 |
大暑宜食老鴨湯 | |
由於夏季氣候炎熱而又多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品為主,即「清補」。老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。 |