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暑濕型感冒食療方

暑濕傷表，肺胃失暢，因而暑濕型感冒常見症狀為高熱或身熱不揚，汗出不解，心煩口渴，頭重如裹，肢節酸困疼重，胸脘脹悶，泛嘔欲吐，食慾不振，小便短赤、舌紅苔黃膩，脈濡數。現介紹幾則食療方。
1、香薷飲
〔組成〕香薷10克，厚樸5克，白扁豆6克。
〔製法〕先將香薷、厚樸洗淨剪碎，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中，以沸水沖入，加蓋溫浸30分鐘。
〔服法〕代茶頻服。得汗後即減為日服兩次。
〔編者按語〕香薷發汗祛暑，配以厚樸寬中利氣，扁豆健脾化濕，三味同用，治暑月感冒、腹痛下痢，多有良效。
2、西瓜番茄汁
〔組成〕西瓜適量，番茄適量。〔製法〕先將西瓜取瓤去子，用紗布絞取汁，番茄用沸水燙2～3分鐘、剝皮去子，也用紗布絞取汁，二汁等量和勻。
〔服法〕隨量飲服。
〔編者按語〕西瓜清熱解暑，生津止渴，有「天生白虎湯」之名，番茄亦能生津，營養豐富，兩味合用，為祛暑佳品。
3、青龍白虎湯
〔組成〕白蘿蔔250克，鮮青果30克。
〔製法〕先將白蘿蔔洗淨切片，鮮青果洗淨後，用刀在果上劃數條深痕，一起放入鍋內，加水適量，煎煮20分鐘。
〔服法〕代茶頻飲。咽痛病人可俟藥汁涼時含漱。
〔編者按語〕白蘿蔔理氣消食，青果清熱解毒。兩藥合用，可以解暑熱交蘊之症，如咽痛、胸痞、多痰，服之更良