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肝癌食療十二方

（1）枸杞甲魚：枸杞30克，甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可食用。每週1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、煎炸及堅硬的食物、有刺激的調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血、提高機體免疫等功能。
（2）茯苓清蒸桂魚：茯苓15克，桂魚150克。加水及調料同蒸至熟爛，吃魚喝湯，具有健脾利濕、益氣補血功能。
（3）翠衣番茄豆腐湯：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食經常食用，具有健脾消食、清熱解毒、利尿、利濕等功效，虛寒體弱者不宜多服。
（4）薊菜鯽魚湯：薊菜30克、鯽魚1條，共同煮湯，加適當調料即成。經常食用，具有消瘀血、止吐、改善症狀之功用。但脾胃虛寒、無瘀滯者忌服。
（5）芡實燉肉：芡實30克，豬瘦肉100克。一起放砂鍋中，加水適量，燉熟後去藥渣，吃肉喝湯。經常食用可瀉火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。
（6）薄荷紅糖飲：薄荷15克，紅糖60克。煎湯後加糖調味即成。可代茶飲，此藥膳清熱、利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。
（7）青果燒雞蛋：青果20克，雞蛋1只。先將青果煮熟後再臥入雞蛋，共煮後食用。每週3次，每次1個雞蛋，可破血散瘀，適用於肝癌瘀痛、腹水明顯者。
（8）獼猴桃根燉肉：鮮獼猴桃根100克，豬瘦肉200克，放砂鍋內加水同煮，燉熟後去藥渣即成。經常食用，具有清熱解毒、利濕活血作用。
（9）苦菜汁：苦菜適量洗淨搗汁加白糖後即成。每週服3次，具有清熱作用，適宜於肝癌口乾厭食等症。
（10）馬齒莧煮雞蛋：馬齒莧適量，鮮雞蛋2只。先用馬齒莧煮水300毫升，用汁煮雞蛋，每天1次，連湯服。能清熱解毒、消腫去瘀、止痛，適宜於巨型肝癌發熱不退、口渴煩躁者。
（11）藕汁燉雞蛋：藕汁30毫升，雞蛋1只，冰糖少許。雞蛋攪勻後加入藕汁拌勻，加少許冰糖稍蒸熟即可。經常服食，具有止血、止痛、散瘀的作用，肝癌有出血者宜用。
（12）山藥扁豆粥：淮山藥30克，扁豆10克，粳米100克。將山藥洗淨去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山藥煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化濕，用於晚期肝癌病人脾虛、洩瀉等症