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薄荷茶特別解乏

在美國,喝香草茶已成為醫學上一種重要的輔助療法。近日,美國《健身》雜誌特別刊登了埃克塞特醫院糖尿病、內分泌以及營養中心的丹·納德博士的文章,推薦喝薄荷茶這種健康飲品。
據丹·納德博士介紹,人們對薄荷的好處早有研究,認為它可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動,說明消化,尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。
丹·納德博士說,薄荷中含有揮發油、薄荷精及單寧等物質,其味苦辛、涼,有助於平撫憤怒、歇斯底里與恐懼的情緒,對疲憊的心靈和沮喪的心情療效絕佳。他建議,長時間工作在電腦前的上班族,當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶,這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外,由於薄荷具有一種獨特的芳香,將薄荷茶拿來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。
在美國,常見的薄荷茶有熱飲與涼飲兩種。熱飲時,以紅茶烹製,加以適量的牛奶和糖或蜂蜜調味。在寒冷的冬日裡喝上一杯,對這一季節多發的感冒、傷風、頭痛等有緩解作用。涼飲時,以綠茶烹製,加糖、蜂蜜或果汁調味,能說明人們消乏解暑、恢復體力

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