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秋季常見病的治療與防護

立秋後,天氣漸涼,雨水減少,氣候乾燥,此時,空氣中相對濕度會降低到60%以下(人們生活需要的相對濕度約為70%),因而,人體津液易傷,可出現一系列機體「缺水症狀」。如口乾舌燥,鼻腔發乾,嘴唇乾裂出血,乾咳少痰,皮膚乾澀或有口渴欲飲、大便秘結等症狀,祖國醫學稱之為「秋燥」。秋燥是秋季常見病,涉及到西醫所說的上呼吸道感染、支氣管炎等。中醫認為多因氣候乾燥或秋令過食辛燥食物所致。肺在五行歸屬中屬於自然界五氣中的燥,所以燥之為病多在肺。
古方清燥救肺湯是治燥名方由石膏15g、甘草3g、霜桑葉10g、人參6g、杏仁10g、胡麻仁6g、阿膠10g、麥冬12g、枇杷葉10g組成,水煎溫服,一日2次。臨證加減,如傷經燥熱而痰多,加貝母、瓜蔞以清潤化痰;如陰虛血分有熱,舌色紅絳而干的,加生地黃滋陰涼血;如熱甚而心煩躁擾或有譫語抽風的,加犀角、羚羊角或加牛黃以清心瀉火、涼肝熄風。凡是病中以咳喘、吐白沫不爽、口乾咽燥為主症者、則不論其為肺炎、肺結核、老慢支以及肺癌等等,即用此方治療,效果非常明顯。
百合固金湯配山藥糊治療秋燥病症,可謂金水並調,療效顯著。用百合固金湯(生地12g,熟地12g,麥冬15g,百合、炒白芍、當歸、貝母、生甘草各6g,玄參、桔梗各10g)酌情加味,用清水文火煎,每晚1劑,配山藥糊(取新鮮山藥250g,煮爛,搗如糊狀,加糖,甜桂花少許拌和)午後口服,每日1次,連服5日為1療程。百合固金湯中百合、麥冬潤肺生津;玄參、二地滋陰清熱;當歸、芍葯柔潤養血;桔梗、貝母清肺化痰。全方滋陰潤肺。山藥益肺氣,養肺陰,《本草綱目》中記載山藥能「益腎氣,健脾胃,化痰涎,潤皮毛。"現代醫學報道山藥含粘液質、膽鹼、精氨酸、澱粉酶等營養成份,亦可作為養生保健之品。
此外,秋天還要多喝開水,多吃新鮮水果蔬菜,少吃辛辣煎炸食物。對於秋燥,除進行藥物治療外、家庭飲食調養也是十分有效的治療手段,常可收到不醫而愈的效果。
1、選取防燥飲食
秋天上市的魚肉、蔬菜、瓜果品種繁多,但食用時應該選取防秋燥的護陰、滋腎、潤肺的食物。魚肉應該是泥鰍、鯽魚、白鴨肉等,蔬果應該是花生、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。 若出現皮膚乾燥、皸裂和口角炎等症時,應多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶、蜂蜜等;若秋躁引起肺虛時,可用百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等益補肺氣;若出現陰虛徵象時,可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養胃陰及肝、腎。
2.選用正確的食療方法
用銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟的冰糖銀耳湯,具有潤肺生津、滋陰養胃的功用;用紅棗10個,大梨1只,冰糖適量,置火上煮熟即可食之,紅棗燉梨,有潤肺健脾、滋陰潤燥的作用;用百合30克清水泡軟、粳米100克、冰糖適量加水煮成的百合粥,每天早晚食用具有滋陰潤燥、清心安神之功效。 飴糖豆漿飴糖一匙放碗中,將滾沸濃豆漿衝入,攪勻飲用,每日一次。能寬中益氣,清熱散血,潤肺止咳。百合梨湯梨1個,百合、麥冬各10克,胖大海5枚。將梨洗淨切塊與百合、麥冬、胖大海同煮,待梨八成熟時加冰糖,吃梨飲湯。能滋陰清熱,利咽生津。蜂蜜蘿蔔汁蘿蔔洗淨切碎,用紗布絞汁。每次取30毫升,加蜂蜜20毫克,用溫開水適量調服,每日3次。能健胃消食,順氣化痰止咳,清熱解毒。竹葉石膏粥鮮竹葉15克,生石膏40克,麥冬20克,粳米100克,砂糖適量。先將竹葉、石膏、麥冬加水煎煮,取藥液150毫升,加粳米和水煮成粥,食時放砂糖。能清熱養陰,生津液,解咽干口燥。

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