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藥膳食療痛風

1、百合湯：百合20－30克煎湯或蒸熟食，每日1劑，可長期服用。功效：潤肺止咳，寧心安神。百合含有秋水仙鹼等成分，對痛風關節炎有防治作用。
2、百前蜜：百合20克車前子30克煎水約500毫升，加蜜一勺，調勻服，每日1劑。功效：補肺益氣，健脾利尿。車前有利尿酸排出。可防止痛風關節炎發作。
3、赤豆薏仁粥：赤小豆50克薏以仁50克熬粥服，每日1劑。功效：補益脾胃，利尿滲濕。有促進尿酸排出作用。
4、土苓粳米粥：土茯苓30克粳米50克先將土茯苓煎成藥液，再入粳米熬成稀飯，每日1劑，可經常服用。功用：清熱解毒，利濕通絡。土茯苓可增加血尿酸的排泄。
5、山慈菇蜜：山慈菇5克煎水，加蜂蜜一勺，調勻服，每日1劑。功用：解毒化痰，散結消腫。山慈菇含有秋水仙鹼等成分，適用於濕熱型急痛風發作期。
6、桃仁粥：桃仁15克粳米150克。先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1劑。功用：活血祛瘀，通絡止痛。適用於瘀血痰濁痺阻型痛風。
7、加味蘿蔔湯：蘿蔔250克柏子仁30克。蘿蔔洗淨切絲，用植物油煸炒後，加入柏子仁及清水500毫升，同煮至熟，酌加食鹽即可。功用：養心安神，利尿滲濕。常服可預防痛風發作。
8、防風薏米粥：防風10克薏苡仁30克。水煮至米熟，每日1劑，連服1周。功用：清熱祛風行痺。適用於濕熱痺阻型痛風。
9、薯蕷薤白粥：生懷山藥100克薤白10克粳米50克清半夏30克黃芪30克，白糖適量。先將米洗淨，加入切細懷山藥和洗淨半夏、薤白，共煮，加入白糖後食用。功用：益氣通陽，化痰除痺。適用於脾虛不運，痰濁內生而致氣虛痰阻之痛風症。
10、白芥蓮子山藥糕：白芥子粉5克蓮子粉100克鮮懷山藥200克陳皮絲5克紅棗肉200克。先將懷山藥去皮切片，再將棗肉搗碎，與蓮子粉、白芥子粉、陳皮絲共和，加適量水，調和均勻，蒸糕作早餐用，每次50－100克。功用：益氣化痰通痺。，脾胃氣虛型痛風。