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妙用菊花枸杞茶養生

王大媽今年62歲了,眼神還挺不錯的。看書寫字永遠不戴老花鏡,穿針引線也沒有求過人。王大媽的養生秘訣是常飲菊花枸杞茶。
據王大媽說,她小時候常害火眼(即紅眼病),連續四年,每年一到夏天,就會染上紅眼病,害得眼睛都快瞎了。後來遇上一位老中醫,告訴她這個方子,用了幾十年,再沒有犯過,還躲過幾次紅眼病大流行,連老伴的「電視眼病」和兒子開車引起的眼疲勞喝了它也給治好了,真是神了。
菊花枸杞茶其實不是茶,只是用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,王大媽庭院裡就種著杭菊花,一到秋季,採摘下來,曬乾備用。枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。
菊花枸杞茶為何有如此功效呢?
首先來看看菊花。菊花有疏風清熱、解毒明目的作用。現代醫學研究證明,菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、黃酮類及維生素b1,對葡萄球菌、綠膿桿菌、結核桿菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌等均有抑製作用,大劑量菊花還能降低血壓。有人用菊花制劑治療冠心病61例,總有效率80%,並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等亦有明顯效果;合併高血壓病者,使用後2/3病人血壓降低。
再說說枸杞。枸杞能養陰補血,益精明目。《藥論》載:「補益精諸不足,……明目安神。」《本經》云:「久服堅筋骨。」現已證實,枸杞有降低血糖的作用,能降低血中膽固醇,阻止動脈粥樣硬化的形成,從而達到預防冠心病的目的。
看來,菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意,在製作時放上幾枚大棗,加強健脾作用。

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