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秋冬進補並非人人皆宜

秋季意味著進補黃金季節的來臨，但不恰當的進補方法不僅收不到預想的效果，有時還會損害健康。 秋季進補吃什麼
人參、燕窩、蓮子、芝麻……面對各種各樣的補品，一些消費者感到茫然，秋季進補到底吃啥好？現向普通的進補者推薦以下食品：
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛余暑，滋補強身。山藥：適用範圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食慾。藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進補。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補氣血。栗子：有健脾養胃、補腎強骨的作用。紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。
人參、燕窩等高級的滋補品並非適合所有的進補者，這類補品最好在醫生的指導下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆漿、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。此外，奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及多種維生素，是很好的進補品。
對於老年人和體質虛弱的人來說，要根據身體情況確定進補方法，切勿盲目進補。選取食品、藥品前，可向專業醫師咨詢。
由於夏季吃涼冷食品較多，初秋時人的脾胃尚未完全恢復，因此不宜食用過於油膩的食物。秋天氣溫乾燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品。
進補注意「四忌」
忌多多益善
任何補藥服用過量都有害。認為「多吃補藥，有病治病，無病強身」是不科學的。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。在夏季裡，人們由於吃冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象，這時候若果突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，使長期處於疲弱的消化器官難於承受，導致消化器官功能紊亂。
忌以藥代食
重藥物輕食物的做法是不科學的，許多食物也是好的滋補品。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿蔔可健胃消食，順氣寬胸；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品。
忌越貴越好
每個人的身體狀況不同，因此與之相適應的補品也是不同的。價格昂貴的補品如燕窩、人參之類並非對每個人都適合。每種進補品都有一定的對象和適應症，應以實用有效為滋補原則，缺啥補啥。
忌只補肉類
經由夏季後，由於脾胃尚未完全恢復到標準功能，因此過於油膩的食品不易消化吸收。另外，體內過多的脂類、糖類等物質堆積可能誘發心腦血管疾病。在適當食用牛羊肉進補的同時，不應忽視蔬菜和水果，它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。