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糖尿病患者可以吃薯類食品嗎? | |
薯類食品含有較多的糖,故糖尿病患者應該少吃。薯類食品含有較多的微量元素和維生素,加工後味道鮮美,如多吃應適當減少主食,否則會導致糖攝人過多而升高血糖。芋頭、土豆、白薯、山藥、荸薺、菱角、涼薯等屬於薯類食品。其中山藥是人們喜愛吃的食品,有許多用山藥配製成的食療單方,補身健體,降糖。中醫認為山藥滋補肺、脾、腎三髒,可用於治療糖尿病。現代研究也證實山藥確實有降糖功效,但是作為藥用其劑量小。如只看其有降糖作用,盲目多食用山藥,以求藥食並用,可能反受其害,造成血糖升高。有患者曾單用菱角降糖作用治療糖尿病,結果日食一斤,半月後血糖升的很高。所以,作為藥用食療,一定要在專科醫師指導下根據患者病情,綜合症狀、舌象、脈象,辯證施治後使用。薯類食品含有較多的糖,故糖尿病患者應該少吃。薯類食品含有較多的微量元素和維生素,加工後味道鮮美,如多吃應適當減少主食,否則會導致糖攝人過多而升高血糖。芋頭、土豆、白薯、山藥、荸薺、菱角、涼薯等屬於薯類食品。其中山藥是人們喜愛吃的食品,有許多用山藥配製成的食療單方,補身健體,降糖。中醫認為山藥滋補肺、脾、腎三髒,可用於治療糖尿病。現代研究也證實山藥確實有降糖功效,但是作為藥用其劑量小。如只看其有降糖作用,盲目多食用山藥,以求藥食並用,可能反受其害,造成血糖升高。有患者曾單用菱角降糖作用治療糖尿病,結果日食一斤,半月後血糖升的很高。所以,作為藥用食療,一定要在專科醫師指導下根據患者病情,綜合症狀、舌象、脈象,辯證施治後使用。<糖尿病> |