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秋果治病亦致病

秋果治病亦致病
入秋之後,秋果源源上市,品種繁多,因其營養豐富,味道鮮美,藥食兼優,許多人紛紛購買,先嘗為快。但是,吃秋果並非多多益善,若果過食或暴食亦會致病。
蘋果果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯後吃能助消化。但蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
梨因具有止咳、化痰、清燥的作用,與冰糖煎服可治頑固咳嗽,搗爛與蜂蜜調服可防秋燥,治音效嘶啞等。因梨含糖量高,過食會引起血糖升高,加重胰腺負擔,故糖尿病患者應少食;另外,梨寒涼,脾胃虛寒的人不宜多食。
柑橘鮮橘能健脾和胃、溫肺止咳,橘皮加糖煎服能治感冒;橘核搗爛與醋調成糊,外敷可治乳腺炎。橘溫,多食易「上火」,可致目赤牙痛及痔瘡,還可引起皮膚黃斑。
柿子柿蒂煎服可治呃逆,與冰糖煎服可治妊娠嘔吐,青柿汁可治高血壓病。但柿肉含大量單寧酸、柿膠粉,具有較強的收斂力,故便秘者不宜多食。另外,空腹食或與蟹同食,易形成柿石。因此,胃炎、脾胃虛寒者不宜多食或應禁食。
栗子有補腎強筋、益脾止瀉等功效。與烏骨雞煮食更具有滋補壯骨的作用。但多食會導致消化不良等。
香蕉有潤肺生津、養陰清燥的功效。因寒,含鈉鹽多,慢腎炎、水腫症、高血壓病患者尤應慎食;由於含糖量高,糖尿病患者應少食或不食。

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