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老年人多吃草莓和菠菜 | |
美國波士頓人類老年營養研究中心的一名教授,最近在給八名老年婦女飲用草莓與菠菜的提取液後,發現每一種均具有「強力抗氧化活效果」———可使她們機體的抗氧化能力提高20%,這相當於攝取了1250毫克的維生素C。 |