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男人不可無姜女人不可無糖

俗話說:「男子不可百日無姜」、「女子不可百日無糖」。
解放軍總醫院趙霖教授說按中醫理論,薑是助陽之品;姜含揮發薑油酮和薑油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功;特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。「家備小姜,小病不慌」,「夏季常吃姜,益壽保安康
」,「冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方」,「四季吃生薑,百病一掃光」,「早吃三片姜,勝過人參湯」。諸多民諺都反映了生薑的保健功效。
女子不可百日無糖(指紅糖),中醫營養學認為溫的紅糖通過「溫而補之、溫而通之、溫而散之」來發揮補血作用。一項營養學研究結果表明:紅糖含有豐富的微量元素成分,有些微量元素還具有強烈刺激機體造血的功能。

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