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糯米酒(產後虛弱)

[配方] 糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒麴)適量。
[製法] 先將糯米淘洗後,置盆中加水適量,在鍋中蒸熟。剛熟時取出攤開降溫。當降至手觸糯米飯時感到溫手時即可均勻地撒上甜酒粉,然後裝入容器中,密封,保溫24—48小時,開封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。
[功用] 溫中益氣、補氣養顏。
[主治] 產後虛弱、面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。
[用法] 口服。每次服50-100毫升,日服l-2次。
[附記] 引自《藥酒彙編》。陰虛火旺者忌服

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